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2013-12
1、炒肉丝、肉块加少许水，炒出的肉鲜嫩得多。 2、炒、煮蔬菜时加开水，若加冷水会使菜变老变硬不好吃。...
引导语：美国宾州州立大学食物营养学教授芭芭拉罗尔斯说，早餐时段是不费力便可以进补的最佳时段，相信大家...
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中国的饮食文化博大精深，方寸庖厨之间，大厨手中火与味的魔法不仅仅滋养了我们千百年，同时也让老外们赞叹...
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家里的锅碗瓢盆已经多得没地儿放了，而且基本上没重样的，决定周末整个柜好好安置它们~ 早上俩人同时自然...
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西方有古谚说：当我能吃到最完美牛排时，我已失去了满口的牙齿。如今，牛排已不是西方人的专食了，我们在很...
空心粉配蘑菇和熏奶酪酱汁 煎得金黄的水牛奶酪令人食欲大开 空心粉配蘑菇和熏奶酪酱汁 面条上面那些浅黄...
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1、拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净，直...
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2014-01
一、莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕23节，葱白35段，姜片若干，小辣椒2只，盐...
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1． 盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，...
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