你爱的不是抹茶本身，而是一种叫“抹茶”的味道

如果网红意味着转瞬即逝，那抹茶确实是个例外。 国内餐饮圈一物得道，跟风开店的大环境里，打着宇治抹茶名...

哈根达斯甜美清凉诱惑

红尘撒哈拉 夏威夷果仁冰淇淋融入新鲜幼滑的鲜奶中，点缀糯香的红豆，犹如茫茫沙漠中的点点红尘，总是令人...

浪漫时刻 爱情巧克力的魔法晚餐

有人说，巧克力的滋味就是爱情的滋味；也有人说，巧克力是一个有味道的精灵。那么，在情人节将至的这个浪漫...

西班牙常见的甜点（Postre）

1. 蛋奶甜点（Flan） 蛋奶甜点（Flan），是西班牙最为出名的甜点之一，经典蛋奶甜点是香草（v...

一起尝尝高素质甜品

说起甜品，一定会想到香港。 香港甜品品种繁多，还富有创意，兼收并蓄，却地域特色分明，这个年年爆发甜品...

日式甜点艺术

世界顶级餐馆甜点--调色盘巧克力甜点做法

米其林厨师RaymondBlanc的调色盘巧克力 一人份 面粉混合物 55克无盐黄油，室温 55克糖...

世界顶级餐馆甜点--柠檬草巧克力豆做法

三星米其林LeBristol的柠檬草巧克力豆 柠檬草巧克力夹心 －750克UHT奶油 －30柠檬草秆...

如何选择高品质的巧克力

历史 可可豆原产于美洲。早在3000多年前，玛雅人就用可可豆制成一种饮料在执行宗教仪式时敬奉神灵。那...