上海Trader vic’s尽显大溪地风情

       Trader vic’s风靡全球已经有十几年，然而在中国开旗舰店还是第一遭。trader vic’s在全世界的店大部分都开在五星级宾馆中，然而在上海则选了极度繁华的闹市区中的安静一偶，两楼的层面广阔，每个细节都展示出这个餐厅的独特风味。

         trader vic’s创始人伯格朗先生有这样的人生理念：创造的热情不应只局限于工作。因此他除了经营餐饮事业，更是一位成功的雕塑家、艺术家，其绘画作品在美国多家艺术馆展出，雕塑作品则摆放在多家美国trader vic's餐馆里，赋予餐厅更多灵动的创意和丰富的趣味。

　　顾客可以在这里找到：特有的中国传统木制烤炉、高耸的土著人木像，精致的纯银餐具及带有原始图案浮雕的陶器，天花板上悬挂着各式船锚、渔网、撑篙、小口径炮。这些摆设看似随意，确是trader vic’s不可或缺的一部分，甚至细小到酒杯装饰器皿，都一件完美的艺术品，体现出餐厅独特的文化和鲜明的个性。而每一处细节都会让你感到tradervic’s 对顾客“尊贵身份”和“朋友情谊”的体贴和用心，无形间将朋友们的距离拉近，你能否想象tradervic’s专为四人设计的蝎子碗里分享着饕餮大餐，专为两人设计的龙尾碗，因此，为保持trader vic’s热带海岛风情的“原汁原味”，al fahim集团不惜重金将80%的装饰材料及器皿从美国直接运至上海，欲最大限度地让上海顾客感官与心灵得到双重满足。

　　trader vic's与其它高档西餐厅不同，彻底摆脱了传统法式或意式西餐风味单一性。其娴熟精湛的烹饪技巧将欧洲、波利尼西亚、亚洲、美国等各国风味完美融合，呈现出独树一帜的“海岛风情系列菜肴”。而餐厅陈列的红色巨大木制烤炉不只是历史的融合的见证，更带给人们无与伦比的独特菜式风味和健康美食理念：比如红炉烤排骨，就是将新鲜小排放到烤炉里细火烘烤，不仅口感嫩化，味道鲜美，并且，烘烤整个过程非常科学，不会产生任何致癌物质。

       招牌饮料“迈泰”：（希提岛语里，意为 “天下无双——极品”）已发展成为世界上最知名和最受欢迎的饮品之一。

　　trader vic’s shanghai位于上海市中心静安区的凤阳路598号二层，交通方便，地段优越，靠近南京西路上海最热门的商业高档消费区域；餐厅面积达1200平方米。

         电话：021-52283882