国庆上海旅游推荐美食

以上海为中心的长江三角洲地区是我国最发达的区域之一，而上海作为长三角的中心城市，更是美食最为集中的地方。上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。

   国庆上海旅游吃什么？那就是上海本帮菜，上海美食任您挑选。给大家推荐多家上海美食，综合各家美食店的因素来给各位一个国庆节旅游的美食大全，开始一段美妙的美食之旅。

福1039  人均消费230元

    地址：长宁区愚园路1039号。

    综合评价：口味  五星       环境  五星    服务  四星

    是在小巷深处不显山不露水的小洋楼。装修完全遵循了复古的风格，吊灯、沙发、梳妆台……令人不禁想起王安忆笔下的点点滴滴。出品的本帮菜自然也是纯正的“老上海派”——熏鱼，味道太嗲了而且又香又酥；更有酥而不烂，肥而不腻的红烧肉，特别推荐给喜欢浓油赤酱的老饕们。对于这家店，只要是去过的食客，都会对它的美味赞不绝口，让您体验一次饕餮食客。

推荐特色菜：熏鱼，红烧肉，冰镇黄酒鸡，炒嫩豌豆，油爆虾，鹅肝，清蒸鲥鱼，桂花糖藕。

    汉舍中国菜馆（889广场店）  人均消费120元

    地址：静安区万航渡路889号悦达889广场3楼(近长寿路)

    综合评价：口味  五星       环境  五星         服务  四星

    以川菜、本帮为主打的高档餐厅。出品的菜都不错，现制熏鲳鱼，鱼肉被酱汁所浸透，经烟熏后更入味，味道鲜香酥脆，吃起来老嗲嘎；汉家果木烤鸭，外观上看是油润的枣红色，而外皮确实又薄又脆、肥而不腻，幽幽果木清香扑鼻。环境也不俗，房顶各色管道交错，构筑着别具匠心的大厅，白色木格与磨砂玻璃相隔，显得清新而简约。要不是有优惠，在遇到节假日的时候都有特别的优惠，让您实惠并吃到美味食品。餐厅装修和餐具等都具有特色，很精致，绝对会让您有所喜爱的。

    推荐特色菜：熏鲳鱼，果木烤鸭，菌菇豆腐，葱油鸡，馋嘴江团。

苏浙菜（黄埔店）  人均172元

    地址：黄浦区南京西路288号上海廖创兴金融中心3楼(近新昌路)，地铁1、2号线。

    综合评价：口味  五星       环境五星       服务  五星

    是上海本地很有名气的店。有舒适的用餐环境，菜式以本帮为主。分量上不是很大，但绝对都很精致。清蒸鲥鱼算是上海头一块牌子，在美食行业得过诸多奖项的牛肉粒一如既往地灵，还有清炒虾仁、素鲍鱼......点上一大堆，也找不到一品不值得品尝的菜。服务很周到，服务生随时给您解决用餐问题，请客吃饭觉得有面子，特色品尝也物有所值。特色菜品鲥鱼，可以说是上海滩最有味道的店了。

    推荐菜品：越式牛肉，粒樟茶鸭，清蒸鲥鱼，素鲍鱼，水晶虾仁，蜜汁火方，糖醋小排。

    名家私宴精作坊  人均消费225元

    地址：卢湾区淮海中路99号大上海时代广场4楼(柳林路口)

    综合评价：口味  四星       环境  五星        服务  五星

    环境有些中西合璧的味道，墙上挂着许多古董级别的宝石画屏；包房有旧时候公馆的味道，伴着轻柔的音乐，感觉安静和放松。本帮菜做得很漂亮，让人看一下就有食欲，口味上相对清淡，比较符合本地人口味。特别推荐特色熏鱼，是到名家必吃的一道菜哦。

推荐菜品：熏鱼，金牌煮干丝，蟹粉小笼，油爆虾，红烧肉，佛跳墙，玫瑰虾仁。