11种美食与爱情滋味

初恋的感觉——西湖莼菜

莼菜是长在西湖里的一种水生植物；据说：夏天，采了它们的叶子煮成蛋花羹，舀一片入口；

感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻，那一种温柔纯净有如初吻般的诱人；

它在口腔里悠悠地游走，还没来得及细细品味，已经滑进了喉咙，让你追忆良久，回味无穷～

冷处理热恋——东北的拔丝苹果

我这个比喻，不仅适合拔丝苹果，应该是适合全部的拔丝类菜式，如拔丝地瓜，拔丝香蕉等；

将切好的苹果(或丝瓜，香蕉等）炸得金黄，再裹层滚烫烫的糖浆，趁热夹起一块，蘸下凉开水，实在是极品；炸过的苹果块是酥脆的，裹上糖浆，再蘸过凉水，咬上一口，外层已然冷却却酥脆（糖丝遇冷会变脆），而里面却还是滚热柔软，还真蛮有爱情的滋味—-里头的滚烫柔软，就好比热烈的爱情，而外在的冷却，恰恰就是爱情中适时的降温调解，呵呵～

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平凡朴实的爱情——新疆的馕

新疆的男人出远门，家里的女人会在前一天晚上和了青稞面，用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在，没有水分，不容易变坏，面撮得厚实，充饥最好。天亮了，把做好的馕切成一块快，用布一包，给男人带上就可以上路了，虽然吃起来索然无味，但在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情。

馕水分少，不易坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候～

富有而腻味的爱情——北京的烤鸭

久负盛名的北京烤鸭代表着一种国粹，驰名海内外。它的样子实在好看——丰腴而完美的体形，颜色实在漂亮—金黄的皮上闪着油亮油亮的光泽，香味实在诱人——浓郁的焦香让人垂涎三尺。吃第一口时，满口肉味，吃第二口时，就觉得腻了。就像富人的爱情，看着让人眼热，身在其中，谁又知道它的烦厌？

直奔主题的爱情——广东的莲子百合糖水

广东人的喜宴上，最后一道甜品一定是莲子百合糖水，取其“百年好合，连生贵子”之意。看来我们广东人可真不含糊，婚姻的目的一下子就昭然若揭。

轰轰烈烈的爱情——重庆的火锅

即使是大暑天里，重庆人也回光着膀子，摇着大蒲扇，挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底，看着都吓人，可他们就爱吃，还吃得热火朝天。

外温内火的爱情——云南的过桥米线

大家都听过过桥米线的来历吧？就是因为一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物。把汤烧好了用碗装着，浇上厚厚的油保温，再带上切得很薄的肉，找到了夫君，把肉和米线放到碗里，看着心爱的人吃得大汗淋漓，微微一笑。

自得其乐的小市民爱情——贵州的恋爱豆腐果

在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃，他们说这叫恋爱豆腐果，一片黑和一片白的豆腐干，用小竹签一串，很普通，很平常，但据说情侣们都爱吃。我试了一片这其貌不扬的东西，细细嚼去，竟发现别有一翻风味，韧而不坚，香而不浓，难怪这么受欢迎。

先结婚后恋爱的爱情——西藏的酥油茶

去西藏一定要喝酥油茶，一来可以治高原反映，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用。可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维，很多内地人都不能忍受它的骚味，可是又不能不喝。西藏人总是善解人意地说，喝多了就习惯了，甚至还会喜欢上它。也是，事情总是这样的，久入芝兰之室不闻其香。

巧言令色的爱情——成都的龙抄手

成都的春熙路的龙抄手很出名，我去了成都两次，每次都直奔那儿饱餐一顿。龙抄手说白了就是馄饨。只是形式上有很多种，不同的形状，不同的馅料，居然可以弄出百余种类型来。但在我吃来，咋都一个样呀？就象情话说多了，归根到底只有三个字：我爱你。

BBS里的灌水爱情――上海的灌汤包

弄不清楚灌汤包的起源到底在哪，只知道在上海吃过最好出吃灌汤包，一口咬下去，里面的汁液可以喷到对面撮子上去。店主说这是因为做包子时往馅里放了冰，真是聪明这真是一种特别的食物，可以用什么形容呢？