30年不败的厨房秘籍

1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮，不...

蜜汁山药

步骤1：将山药洗净去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水加白醋浸泡，避免氧化发黑，用之前再捞出沥...

蒜蓉粉蒸虾

美食材料：去头大虾、粉丝、葱姜蒜（切末）；生抽、陈醋、香油、红糖。 步骤1：准备材料：虾用利刃（最好...

蔡恒旭（Hang-yuk Choy）香港翠亨村获奖炒饭的做法

炒饭之于中餐，一如煎蛋卷之于法国菜。它简单得不能再简单，要做好却困难得不能再困难。 正是由于这个原因...

5种孩子的营养美味早餐

巧克力蛋糕 巧克力蛋糕 今天想了个更懒的办法，把和好的面糊加了勺美禄，这样就有点巧克力味了，然后把面...

精美诱人的日本料理

25款爱心早餐

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让孩子精神倍儿爽的健康早餐

Healthy Breakfasts for Healthy Minds Eating a heal...

剁椒、辣椒酱、辣椒油的做法及配方独门秘籍

辣椒油、剁椒、辣椒酱几乎是家家户户必备的一种调料,而且一直以来都是很经典的菜品佐料，无论是拌凉菜、蘸...