上海富民路上的美味湖南菜馆
来源:金玉米 编辑:
时间:2008-12-27
上海市富民路这一带的餐厅都各有特色,“古意湘味浓”的装潢设计完全不是江湖菜的一贯做派,素雅的装潢、璀璨的水晶灯,充满时髦气质。湖南籍大厨加上出品的真材实料,在沪上打造出湖南菜的一块人气招牌。
听装雪碧10/听 茶水小食4元/人
“酸辣粉皮”12元,弹Q的粉皮沾满了酱料,口感不错。
“竹筒牛蛙腿”68元
牛蛙的鲜美和嫩滑在咀嚼中一步步和辣味结合在一起。
整个竹筒里盛满了紧实、鲜嫩的蛙腿肉。
“梓元排骨”40元
混合了香料和整粒孜然的肋排,让人忍不住抓上一块就开始啃,酥嫩鲜香。
“野茶油烧笋壳鱼”88元
在透明的玻璃盆里布满了红彤彤的尖椒,
辣椒底下就是用野茶油烧制的笋壳鱼,鱼肉被连块的切开,使其更入味。
湘菜的咸辣特征在这道菜里完全体现出来了。
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