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怡园酒庄

来源:金玉米 编辑: 时间:2008-12-27

 

 

山西怡园葡萄酒庄
葡萄酒旅游网 WineTour.cn
2006-9-14更新

  酿酒是一种激情,一种奉献。怡园酒庄矢志要酿出中国最高水平的佳酿,让全球爱酒人分享。

  酒庄主人有自己独特的理念:做一个酒庄,酿酒的理念很重要,酿酒是艺术,每个细节都需要精益求精,需要丰富的酿酒经验和灵感。酒,是要人去感觉的,我觉得,只有小规模、精细管理的小酒庄,才能做出最有艺术品位的酒。如果做得不好,对不起自己后代的名声。

  这个酒庄,他希望成为留给子孙后代的礼物,因为这是代代相传的传统事业。葡萄酒庄,还能让人想起那些崇尚经典和传统的年代,那是历史留给现代社会的一个礼物。

  从太原机场驱车不到1个小时,就可到达怡园酒庄。一路的黄土和灰尘让人困顿,但当你看到一片翠绿,是绿色装扮了生命的颜色。转个弯,进入了酒庄的大道,两边是绿色的葡萄架和栽种的花卉,前面是白色的法式酒庄建筑,让人有误入异国风情桃源仙境的感觉。这个酒庄的历史并不长,是纯粹家族产业的私人酒庄,庄主陈进强先生是印尼华侨,是个绝对爱酒的人。1997年邀请世界著名的法国葡萄学者Denis Boubals教授到中国挑选种植葡萄的宝地,法国人看中了晋中盆地上的土地,从此就展开了怡园的成长历程,著名的品种有赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽。



  步入酒庄,可参观他们的展览厅,这里陈列着酒庄所有出品过的葡萄酒的酒标和样酒。其中很多早已售完,除酒庄自己存有少量留做纪念外,已不对外销售。地下酒窖更让你新奇,一排排整齐的法国进口的橡木桶展现在眼前,一股陈年的酒香亦会扑鼻而至。

 

 

 

 

 

 

 

  酒庄的品丽珠单品种葡萄酒有很清新的绿叶和胡椒味,让人感到新奇和有趣,但口感仍很柔顺平和。该系列葡萄酒的名字也很有特色,叫Tasya`s Reserve。原来,那是庄主小外孙女的名字。该系列酒第一个年份刚做好的时候,适逢庄主的第一个小外孙女出生,取了颇具俄罗斯特点的名字。于是庄主突发奇想,此后这该系列酒都以这个小外孙女命名。这个酒的各大年份,会和Tasya小姐的年纪一同成长。据说,现在才几岁的她,已会喝点葡萄酒了。

  这个酒庄特别之处在于开放让来访的客人居住,但又不像一般的宾馆,这里只有七间客房。住房很干净,房间的装修都不一样,每个房间各有风格。房间没有冷气,因为在夏天根本不需要。到了冬天,酒庄周围的葡萄树叶子虽都凋谢了,还常常覆盖上厚厚的雪被,但在酒庄的客房,却有一间很精致的客厅,里面有很传统古典的法式火炉,需烧炭取暖。冬天,一群朋友围着火炉,品酒,聊天,品味人生,是一种别样的享受。庄园主希望住在酒庄的朋友和客人,有家的感觉,而不是标准化的宾馆的感觉。
  迄今,怡园酒庄的葡萄酒已多次在国际比赛中获奖。2002年上海第三屇中国国际葡萄酒及烈酒评酒会:
   –金奖: 2001年霞多丽干白
   –银奖: 2001年赤霞珠干红
  2002年布鲁塞尔国际葡萄酒比赛:
   –荣誉奖: 2001年赤霞珠干红
  2003年上海第四屇中国国际葡萄酒及烈酒评酒会:
   –金奖 : 2001年品丽珠干红
   –银奖: 2002年品丽珠干红
  2003年法国国际葡萄酒比赛:
   –银奖 : 2001年霞多丽干白
  2003年巴黎国际葡萄酒比赛:
   –银奖 : 2001年梅鹿辄
  2003年香港国际葡萄酒比赛:
   –银奖 : 2001年梅鹿辄
   –荣誉奖: 2001年品丽珠, 2001年庄主珍藏

  山西怡园葡萄酒庄
   地址:山西省太谷县任村乡东贾村(太原市南四十公里)
   旅游项目:庄园游览、葡萄酒工艺流程、葡萄园、酒窖、品酒
   价格:门票,10元/人;导游费,50元/游程;品酒,出厂价(瓶);餐费, 
            300元/桌·10人;住宿费,400元/天
   联系电话:0354-6449188(需预约)

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