盘点上海顶级餐厅

在偌大的上海滩，遍布了不少高档次，甚至是极具奢华的各式餐厅：豪华气派的宫廷式装潢，古色古香的小洋房韵味，对珍稀食材的精挑细选，细致入微的服务，拥有一览无遗的外滩及东方明珠的浪漫全景，这些让他们全都“贵”有所值。

中国顶级中餐厅——黄浦会

 

餐厅古典雍容，豪华考究的装潢尽显尊荣。执行总厨梁子庚先生运用现代烹饪手法全新打造传统上海菜肴。中餐西做，每道菜都很精致。装修也很优雅，红色和深褐色相间，前台的墙上一幅色彩斑斓的画营造出华贵雍容的气派，再配上悠扬的老上海怀旧音乐，如同回到30年代繁花似锦的东方巴黎。

拥有最耀眼的浦江夜景，与之共鸣的是星级的价格，不过环境处处透着复古老上海的味道，让人魂牵梦绕，是个做商宴、搞社交的当然之所。

推荐菜式：葱烤银鳕鱼，芥末酱炸虾球，熏鱼，老上海熏鱼，鹅肝，鹅肝糯米红枣，醉鸡，山葵沙丹虾球，冰镇黄酒鸡，鲍鱼，鹅肝酱，芥末虾球，鱼翅，牛排

地址：黄浦区中山东一路3号外滩3号5楼(近广东路)

浪漫奢华——滩外楼
 

 

中山东一路上非常好风景的一家高级粤菜馆，正对东方明珠，向窗外望去便是上海最美好最浪漫的一面。店堂以红黑色调为主，过道的移门是中式的手工雕刻，非常有层次感。出品的菜肴中西合璧，以燕翅鲍等贵价食材为主，口味老外也能接受。这里的松露黄鱼很不错，冷菜的六月黄醉蟹、清酒浸鹅肝都是很美味的。服务都很亲切，有求必应，如此排场，价格自然也是钻石级别的，宴请比较适合，另外，倘若能在外滩18号这样的地方办婚宴是奢侈的，也确是此生无憾的。

推荐菜式：鱼翅，煎鹅肝，虾球，松露黄鱼，东星斑，榴莲酥，红酒羊排，鲍鱼，清汤狮子头

地址: 黄浦区中山东一路18号外滩18号5楼(近南京东路)

JeanGeorges 

 

《欲望都市》中男女主角无一例外喜欢去的法国餐厅，世界最知名的厨师之一Jean-Georges Vongerichten，把他最精美的现代法式美食带入上海，成为上海最著名的法式餐厅之一，是纽约以外的第一家Jean Georges餐厅，也是他们家在纽约以外的唯一一家分店。

菜肴精致地道，每一道都像一件艺术品，很精致，摆盘很漂亮，不论是前菜、主菜还是餐后甜品，味道都很棒，牛排味道很好，很新鲜，鹅肝也让人赞不绝口，红酒也有多种选择；餐厅里满是温馨和浪漫的气氛，客人们都小声交谈着，靠窗的位子可以看到浦江的风景，在这里，虽然消费很贵，但一切都是美妙的，一生就算奢侈这么一次也足够了。

推荐菜式：鹅肝，牛排，核桃面包，巧克力蛋糕，甜品，巧克力甜点，龙虾，鹅肝酱，三文鱼，红酒，蟹肉色拉，小牛肉，鸡蛋鱼子酱，海鲜，烤乳鸽

地址：黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路)

帕兰朵意大利餐厅

  

五星级宾馆里的意大利餐厅，自然服务也是五星级的，地道的意大利人厨师烹饪出的菜肴，开放式厨房，环境别居一格，高雅、体面、很有品味。环境十分幽雅，坐在很高的落地窗旁可以看到南京西路景色，而且从餐具到器皿都非常精致，每一个细节都能体现出帕兰朵的用心之处。菜式自然是重点，黑鳕鱼，熏鹅肝，提拉米苏等都很出色，而且相比其他餐厅，这里的菜单更新频繁，特别是甜品，花样种类最多。

推荐菜式：鹅肝，提拉米苏，意大利面，牛排，煎牛柳配鹅肝，红酒，巧克力幕斯，羊排，甜品，面包，小牛肉配鹅肝，西冷牛排，巧克力蛋糕，鹅肝牛柳，蛤蜊面

地址：静安区南京西路1376号波特曼丽思卡尔顿酒店1楼(近西康路)

仙炙轩汾阳路店

 

位于原先的白崇禧公馆内，环境自是不必多言，现如今依然散发着幽幽的旧时上海味道——白色的外墙，落地玻璃窗，充满故事感的小花园，似乎眼前的一切都叫人沉醉。无怪乎有那么多人选择这里摆结婚酒席，温馨的小洋房和漂亮的大花园早就为特别的日子凭添了一份浪漫。当然这里的菜肴质量也是绝对对得起价位的，有铁板烧和日式烤肉供宾客自由选择，可以自己动手，也可让店员代劳，周末两天有自助提供，味道都不错。外加种类繁多的下午茶，价格当然不菲，去前得做好心理准备。

推荐菜式：神户牛肉，鹅肝，银雪鱼，牛舌，刺身，烤牛舌，生鱼片，甜点，去骨小牛排，提拉米苏，三文鱼，烤龙虾，海鲜套餐，神户牛排，水果茶，清酒

地址：徐汇区汾阳路150号(近桃江路)