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2013-01
在地球的北半球上，有一条葡萄种植黄金地带：北纬 25 52 之间。沿着这条黄金地带，有着众多的知名葡...
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1、以使用发酵糖化剂（曲药）不同分为：大曲酒、麸曲酒、小曲酒； 2、以使用原料的种类来区别来划分如：...
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1.WESTVLETEREN 比利时 生产特拉普啤酒（Trappist）的几个啤酒厂里，Westvl...
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电视剧神之水滴（日本） 电影 《葡萄酒商的运气》、喜剧纪录葡萄酒文化《Corked》、《酒业风云》、...
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1.《杯酒人生》(Sideways) 一部讲述两个男人葡萄酒之旅的轻喜剧。影片贴近生活，以酒喻人生，...
Brandy（白兰地）一词起源于荷兰语brandvine，意为燃烧的酒。有许多蒸馏酒以这个名字命名。...
干邑虽是白兰地酒系下分出来的另一种酒，但是，干邑的独特性是在于被严谨地限制，它必须是白葡萄所蒸馏调配...
品鉴 葡萄酒 ，首先观察的是酒的外观，将酒杯倾斜45，从酒杯正上方观察杯中葡萄酒，我们可以观察酒的年...
在调制鸡尾酒和无酒精鸡尾酒时，以下三点需注意。 一、冰的使用 配制饮料所用的冰(Ice)一定是要高质...
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