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2011-05
意大利葡萄酒的分级 意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，拟仿效法国法定产区制度（AOC），将...
法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de Ta...
大家都知道法式酒菜搭配是：白酒配鱼，红酒配肉。即使是法国人自己也觉得没有事比给一道菜肴配上最完美的酒...
A.葡萄酒概况 考古学家考证，人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。 通常认为，葡萄酒...
品酒是一项艺术，在法国有专门的学校和科系对其进行研究。其步骤为： 法国葡萄酒饮用时的最佳温度 红葡萄...
对香槟(Champagne)有一定概念以后。你现在需要学习如何选择一瓶香槟，具体来说就是知道怎样读懂...
如果你希望多一些对葡萄酒的了解，有朝一日能挑选到适合自己的法国葡萄酒，那么一些相关的小常识是你必需（...
Appellation......Controlee ：法定产区等级葡萄酒，简称 AOC 。通常在 ...
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编者按：喜欢葡萄酒的中国人越来越多，既为它有益健康的一面，也为每种酒所带来的不同人生体验。《华尔街日...
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