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2014-07
第一集 自然的馈赠 1，香格里拉 松茸 2，江浙地区 冬笋 油焖冬笋 3，广西柳州 酸笋 黄豆酸笋小...
英文名叫truffle，法文叫truffe． 人类食用松露已有千年的历史了， 据说松露具有某种神秘的...
海风餐厅 The Mistral 海风餐厅特别炮制多款香气诱人的黑松露菜式。餐厅选用出产自法国佩里哥...
松露（法语：Truffe）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber），...
Chef's Table at Brooklyn Fare 这66家餐厅，有7家获得3星的最高荣誉，...
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2014-08
墨西哥酸橘汁腌鱼 墨西哥不是酸橘汁腌鱼的故乡，但它的生鱼片也有着年代久远的独特风味。不同于南美的做法...
坨坨肉 坨坨肉，彝语称乌色色脚， 意思是猪肉块块。坨坨肉是小凉山彝族人民吃肉食的基本制作方法。由于这...
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温大陆咖喱酱（VINDALOO CURRY ） 印度唯一一种比较辣的咖喱。做法：热用。鸡，牛，羊包括...
主要产地：美国、智利、新西兰颜色：绿色； 果肉：浅绿色、肉质软滑； 形状：鹅蛋形、啤梨形； 手感：外...
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