古典文学与美食的艺术融合(二)

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2017-08

古典文学与美食的艺术融合(二)

意境菜创新 纳百川凸显自由包容 眼下许多意境菜,受西方传统绘画的影响,其菜品的装盘艺术也有许多线条、...

古典文学与美食的艺术融合(三)

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2017-08

古典文学与美食的艺术融合(三)

意境菜与以往传统中餐有着很大的不同,不单以传统经典和地道的味道为基础,坚持好吃的同时,锦上添花地在色...

古典文学与美食的艺术融合(四)

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2017-08

古典文学与美食的艺术融合(四)

意境菜打破了地域食材的界限,打破了中餐里不注重摆盘细节的传统,目的在于让人们在感觉到好吃之外,还能得...

饕餮盛宴的二十六道菜

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2017-08

饕餮盛宴的二十六道菜

用各式意境菜完美展现了冬日春初万物复苏,春夏交替的万物色彩与味觉的变幻。这套尝鲜菜单,绝对是代表中国...

韩剧中经常出现的美食

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2017-08

韩剧中经常出现的美食

韩剧里不管是高雅的西餐厅,还是就着烧酒吃小菜的路边小摊,那些美食,在让主人公们填饱肚皮的同时,可都帮...

全球九款超酷工业风餐厅

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2017-08

全球九款超酷工业风餐厅

1、Y.G.SUN布宜诺斯艾利斯布朗餐厅 一般装修风格的餐厅太过普通,奢侈华美的风格也太常见,采用古...

品鉴葡萄酒时谈到单宁、余味、酒体、平衡指什么?

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2017-08

品鉴葡萄酒时谈到单宁、余味、酒体、平衡指什么?

中国文化博大精深,一个字能组成许多词,词语中改变一个字意思也就大相径庭,一个事物有时也能用不同的词语...

只知道法国的AOP还不够,你还得知道意大利的DOC呢!

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2017-08

只知道法国的AOP还不够,你还得知道意大利的DOC呢!

说到葡萄酒的分级制度,大多数人首先想到的一定是法国的AOP制度(原来的AOC)。和法国类似,意大利也...

情调是一种很玄的东西,据说有情调的人,都这样喝葡萄酒……

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2017-08

情调是一种很玄的东西,据说有情调的人,都这样喝葡萄酒……

让浮躁的心沉下来 繁华浮世,朋友圈里的人个个看起来都活得很精彩。然而,为什么你越来越浮躁?越来越不能...

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