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2014-07
甜点店，听上去就让人心情愉悦，大多数甜点店会用五彩缤纷的颜色来建构。然而，这家 墨西哥专卖 法国甜点...
说起巴黎甜点的历史，就不得不提到这家百年老店Stohrer。虽然，从大众的观点上来说，这家店更应该称...
由专业的甜品类杂志举办2012第19届美国十大糕点厨师，共有来自全国各地的10名厨师获得了此殊荣，下...
1、 外观 好的巧克力，若是从模型制作出来的，表面应该光滑细亮，色泽饱满；若是手工调制，则色泽较深沉...
依成分区别: 巧克力在制造过程中所添加的成分不同，造就了多变的面貌，目前市面上的巧克力，依成分大约可...
1、 巧克力保存温度最好在15-20℃，湿度约在50%，买回家后最好能立即食用完毕，若有剩下，放在阴...
1.面包 bread 2. 面包干 rusk 3. 磨牙面包干 teething rusk 4. 面...
1、 让人精力充沛 美国医生发现，巧克力含有一种能刺激大脑的物质，这些成分跟其所含有的可可及咖啡因成...
美式芝士饼USAcheese cake 德式蜂巢蛋糕Besting cake 牛轧饼Negative...
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