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2012-11
糖、脂肪及油炸食物究竟是不是绝对的营养禁忌？这些食物吃起来要有底线，但却不是完全不吃。美国烹调之光网...
美食之旅 1.南京：芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现...
61. 石家庄：抓炒全鱼 从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其...
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开心果巧克力千层酥 巧克力千层派皮(反转法): 材料: A 中粉 10克 / 无盐黄油 63克 / ...
幸福的味道是什么？有一种幸福，有着糖果般的彩虹外衣，带来令人怦然心动的视觉感受；有一种味道，在泛着丝...
1 马卡龙的历史 最早大约 8 世纪时在意大利出现过， 16 世纪中叶凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利 ...
一说到马卡龙，几乎所有人都认为它是法式甜点，这大多是因为macaron是个法文名字的缘故。但其实它确...
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牛 排的做法 原料：牛肉（肉块厚者为佳）1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法： 1、将牛肉切...
菲力牛排Fillet Steak 取自于牛只的前脊肉（俗称腰内肉）每只牛只有二条菲力，肉质最松软，肉...
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