火鸡的最传统做法非常简单，聪明的您只要一看就知道了。
主料：火鸡
调料：盐、花椒
工艺：烘烤
具体做法:
1. 用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹
2. 然后在烘炉中烘烤3小时左右即可
营养价值：火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。
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