全球十佳海边餐厅推荐
10. 法国埃兹镇,安朱纳私人海滩餐厅(Anjuna Plage Privee—Eze, France)

这家位于海边小镇埃兹的餐厅价格不菲,但评价很不错。这里以细节见长,装修风格犹如一个优雅的海盗湾。正餐有盐烤鳕鱼、乳猪、金枪鱼生鱼片等精致开胃菜。如果海风太冷,侍者甚至还会给你送上一条披风。
9. 乌拉圭何塞伊格纳西奥,足迹酒店(Parador La Huella— José Ignacio, Uruguay)

想在吃饭时谈天说地的人应该去足迹酒店,这是一家时髦的牛排海鲜餐厅,菜品的卖相、口味俱佳。这里的山羊奶酪沙拉、碳烤海鲈鱼、牛奶焦糖火山蛋糕相当美味。
8. 阿鲁巴萨瓦内塔,飞鱼骨餐厅(Flying Fishbone—Savaneta, Aruba)

在这个棕榈摇曳的腐败之地,请甩掉鞋子,把脚埋进桌子底下的沙子里。这里的价钱不便宜,不过看看菜单上的铁盘煎鹅肝、勃艮第红酒焗蜗牛、松露馅墨西哥玉米饼,也确实值得你挥霍一次。
7. 西印度群岛尼维斯,四季酒店芒果餐厅(Mango at the Four Seasons—Nevis, West Indies)

位于平尼海滩(Pinney’s Beach)的这个露天餐厅风景极佳,以供应热带餐饮为特色。夏季时令的鱿鱼沙拉浇百香果蜂蜜汁可以搭配凤梨奶霜酒烧虾、叶子凉拌卷心菜、芒果油蘸加勒比大螯虾等美味。
6. 澳大利亚悉尼,淡水海滩Pilu餐厅The Kiosk餐吧(The Kiosk at Pilu at Freshwater—Sydney, Australia)

喜欢在海边享用酒吧式食物的人,Pilu餐厅的这间餐吧是一个好去处。这里有煎尖吻鲈、回锅肉、松露奶油土豆泥和啤酒炸薯条,还有更为清爽的现开壳悉尼本地牡蛎配黄瓜青柠刨冰。
5. 巴巴多斯圣詹姆斯教区,达芙妮餐厅(Daphne’s — St. James Parish, Barbados)

这家环境奢华的餐厅主打热带海鲜,烹饪手法结合了高级料理和乡村土菜的元素。午餐的特色菜品有水牛奶布瑞塔奶酪配帕尔玛火腿,安达卢西亚番茄冷汤;晚餐有牙买加酱烤猪排配腌渍青香蕉、烤辣椒和南瓜,当地产大鳌虾尾配蒜蓉西兰花、炸番薯条和辣蛋黄酱等。别忘了留点肚子给柠檬酒浸提拉米苏、番薯冰激凌(现场搅拌)或史密斯奶奶苹果生姜雪贝。眼睛尖一点的人没准会发现哪个明星——达芙妮餐厅是娱乐界人士常来的地方。
4. 希腊马拉地岛,潘提里斯马拉地度假村餐厅(Pantelis Marathi—Marathi, Greece)

在去往这家位于小岛上的已有35年历史的希腊菜餐厅之前,请先练习一些词的发音:你可能会点xynomyzithra (克希诺米西特拉,一种希腊奶酪)、moussaka (穆沙卡,茄子肉酱千层派)、kataifi (卡泰飞,糖浆面丝卷)。原材料来自当地的小型农户,经精心烹调而成。
3. 法国马赛,渔网餐厅(L’épuisette—Marseilles, France)

除了拿手的马赛特色菜海产什烩(bouillabaisse)外,这家坐落在海边礁石上的餐厅的海胆意大利饭、金枪鱼烹鹅肝、普罗旺斯蒜蓉鱼汤(Bourride du Vallon)也做得相当美味。服务同这里的风景一样好。
2. 意大利马萨卢布伦赛,Lo Scoglio da Tommaso餐厅(Ristorante Lo Scoglio da Tommaso—Massa Lubrense, Italy)

这家位于海滨的餐厅为家庭式经营,自1958年开业以来,一直主打正宗地中海风味。炸鱿鱼仔和龙虾面是当地人和游客都十分喜爱的菜式。你有勇气的话,饭后甜点可以尝尝阿马尔菲海岸特色的巧克力茄子。
1. 马尔代夫马累,灯塔餐厅(The Lighthouse Restaurant—Male, Maldives)

有名的灯塔餐厅坐落在一个珊瑚礁岛上,面朝印度洋。现开壳的法国芬迪加(Fin de Claire)生蚝配冰镇红酒醋,面丝裹炸老虎虾浇芒果百香果酱,都是这里的拿手菜。其它强项还有塔斯马尼亚鲑鱼做的俄式酱汁面(Stroganoff)及威灵顿龙虾馅饼(lobster Wellington)。