广州老城区深度美食攻略

 

油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；

 

粥品类，有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；

 

粉面类，有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；

 

糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；

 

甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；

 

粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 

 

这些林林总总的美食散落在广州老城区的各个角落，得益于广州的地铁一号线贯穿新老城区，找老字号名店困难不再。

 

 

 

 

 

1）庙前直街云吞面世家：越秀区庙前直街10号(近7中)

 

推荐美食：蟹子云吞面（汤底很好，不放味精，云吞也好味，面是竹升面）

 

和朋友一直东张西望了很久才找到的店，不容易啊，不过非常不错，因为之前吃过很多老店的东西了，所以两个点了一小碗的招牌面，但两个人也吃的相当满足，太美味了，吃云吞面，我要的就是这种鲜！ 

 

2）周生记太爷鸡：龟岗大马路江岭东路4号龟岗市场第二档

 

推荐美食：太爷鸡、猪手

 

注：是一间烧腊店，在文明路和寺右新马路都有分店，是烟熏味的食品

 

这是间起码开了二十年的老字号，在北京吃过烤鸭的同学们请注意了，周生记太爷熏鸡在家禽烹饪界绝对不落烤鸭下风。今天你吃了几斤？ 

 

 

 

                  第二站：（东山口-农讲所）文明路出口

 

 

 

1）达杨炖品：广州越秀区文明路160号-1(近北京路)

 

推荐美食：炖鹌鹑、椰子炖乌鸡

 

没来广州生活之前就看到香港的美食节目介绍达扬，很面熟的美食节目主持人大叔，据说店主是他弟弟,假公济私捏·不过达扬炖品的出品一点也不辜负节目的介绍和我的期待，原只椰子炖竹丝鸡，鲜甜，料足。虽然店面很小，也谈不上任何装修，但就是隐藏在市井***力超然的美食店，没有一次不用等位，但不会等很久。因为旁边还有很多朋友慕名来觅食等位，嘿嘿.曾带过北京的同学过来吃，表示好吃到只能频频点头来表示赞——但不绝口，一直在喝````哈哈 

 

2）九爷鸡：广州越秀区文明路103号(近106车站) 

 

推荐美食：油鸡、叉烧、烧鸭、白切鸡

 

一下地鐵就到啦！！真的超好找！

油雞拼切雞的便當一份只要10块啊親！！要不要這麼便宜！偏愛切雞皮滑肉嫩好好吃！

米飯神馬的。。額。。就不要太挑剔啦

旁邊就有涼茶店，一遍 涼茶一遍便當。。愛死有涼茶有烧腊的地方啦！！！ 

 

3）百花甜品：广州越秀区文明路210号(近中山图书馆) 

 

推荐美食：红豆沙、芝麻糊、凤凰奶糊等

 

最爱各种奶糊，其次是红豆沙、番薯糖水！

每次经过必吃其中一种，尤其是冬天，甜品令人心满意足。

品种好多，每次去都好期待好开心。 

 

注：旁边的玫瑰甜品店（越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)）也不错

 

4）老西关濑粉：广州越秀区文明路216号(近中山图书馆) 

 

推荐美食：濑粉、斋烧鹅、水菱角

 

这家也是慕名而去的.... 

简直就是物美价廉

一整晚慢慢的濑粉，有虾米、香菇、瘦肉、萝卜仔、葱花......等配料，料多味美！价格仅要6元哦！ 

 

5）华兴肠粉店：越秀区文明路(中山图书馆对面)

 

每次路过总看到无数当地人在津津有味的吃着，怎么能够错过。。 

 

推荐美食：煲仔猪肠粉

 

 

               第三站：（农讲所-公元前）北京路出口

 

 

 

1）肥妈牛骨汤：广州市惠福东路中街2号(大佛寺旁) 

 

推荐美食：牛骨汤、大碗粉

 

我来过两次了，两次的牛骨汤都很好喝。

 

第二次还吃了蒜香捞面，非常香，有猪油，有炸过的蒜，非常非常好吃，还有两片咸猪肉。

 

还点了一个生炒糯米饭，真的是炒的，不像外面很多都是煮的，自己吃过就知道了，有点遗憾的糯米饭的腊肉太肥了一点，不过花生挺好吃的，里面的料也挺多的。 Yummy！

 

2）蛋挞王：广州越秀区惠福西路甜水巷7号

 

推荐美食：蛋挞

 

没啥好说的，广州专营蛋挞的老牌连锁，老广州都知道啊！ 好吃的泪奔。。 

 

3）大头虾：广州越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(近北京路) 

 

注：越名苑，同一个老板，旗下还有个芭莎，说是马来菜，跟其他两家区别不大

 

第二次来这里啦，照着点评推荐的点了些，味道真的不错。出了越南春卷没有特别的感觉，其他的确无可挑剔。咖喱虾正宗，香茅豆腐口味独树一帜（豆腐还很嫩很滑喔！），麻油鸡和猪颈肉让口味挑剔的人都脱口称赞~ 

 

4）巧美云吞面：广州越秀区惠福东路401-403号(近起义路) 

 

推荐美食：五宝云吞、五宝云吞面

 

这家面店据说是老字号！

而且是因为蔡澜一直捧场过来吃！

所以变得很有名气！

点了最有名的五宝云吞面！

里面有五种不同的云吞 ！

包括蟹子 鲜虾 鲜虾蟹子 鲍鱼仔 元贝五种！

扎实的馅料再加上打得又细又韧的竹升面！

再加上熬制很长时间的鲜美汤头！

真的是让我超级过瘾 真的太好吃了！

萝卜也都很好吃！

下次一定要再来吃，这里是我唯一吃过的一家可以跟宝华面店媲美的店！

 

5）风味馆：广州越秀区越秀南路161号

 

推荐美食：牛三星汤

 

门口的小妹妹，多少年如一日。现在终于有空调了。但是，无论它的环境如何，它的出品总是一如既往的有保证。如果没有去过的食客，请记住暗语“大汤”=大碗牛三星汤，“细汤”=小碗牛三星汤，粉只需要点大小就行，因为要去里面拿的，那个时候再选牛腩、牛杂也行。汤点完之后，拿着牌子在座位上面乖乖坐好即可。记住哦。装作是老客户，哈哈。虽然木有什么优惠，但是有一丝成就感。 

 

 

                            终站：上下九路（步行街）

 

1）南信：

 

推荐美食：双皮奶、牛