第一绝：永和园的烫干丝、蟹壳黄烧饼
第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝：奇芳阁的什锦菜包、鸡丝交面包
第五绝：奇芳阁的麻油干丝、草鞋底酥烧饼
第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋
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