贵族餐厅-雍福会
中西合璧、古典时尚、天人合一。雍福会，是盛开在上海租界文化土壤深处的一朵妖艳的奇葩。
雍福会坐落于上海市中心的领馆区，也就是百年前的法租界内。参天的梧桐与静溢的街道互相衬托着这座城市中的别样内情。
雍福会主楼原本是一座上世纪的两层楼老式洋房，约有70余年历史，也是原英国领事馆旧址。经雍福会主人汪兴政先生三年多的精心策划和建造这里俨然已是一家近乎博物馆的花园餐厅了，其匠心独特，在上海乃至中堪称唯一。会所占地面积约三亩，在历经岁月积累和会所主人的精心安排后，这里的一草一木均渗透着古今、东西各异的文化气质，彼此结合如此完美，又仿佛浑然天成的一件令人游目骋怀的艺术品。将中国悠久文化底蕴以“美术”这种国际语言进行传达是汪兴政先生最得意之举，其中陈列的大小近千件艺术精品及古董，均出自汪先生十数年的个人私藏，投入将近三千多万。
雍福会供应的是传统古典的上海菜。主厨丁永强先生掌勺三十余年，高级烹调技师，中国烹饪大师，得传于本邦菜泰斗李伯荣大师，深谙本邦菜的精髓，并兼研川、扬、粤等菜系。雍福会菜式，渗入古法烹调，使用自制酱料，口味较清淡，再加上中餐西吃的新颖模式，使得古典上海菜颇有旧貌换新颜的意境。古典上海菜体现了海派文化的宽容与精致；菜式的精美设计则为时尚赋予了经典内涵。
将自己定位于私人会员制会所餐厅的雍福会优雅地沉寂在上海最安静的马路之一——永福路上，这里曾是原英国驻沪总领事的私人府邸。西班牙风格的主楼建于三十年代，那份神秘气质是与生俱来的，因此，用“贵族餐厅”来形容她毫不为过。
雍福会的经典在于她点点滴滴的精致与传统的细节。这里陈列有大小近千件艺术品及古董，全部为业主的个人收藏，耗资近三千万。据说，院落的设计充分考虑到了金、木、水、火、土各元素的运用，并达到极致的效果，营造出中西合璧、古典时尚、天人合一的独特感觉。
如果说，老上海是座记忆中的城，每个人都有一个碎片拼缀起的华丽版本。经典的味道无须用语言表达，因为她一直在那里等待你的发现。在雍福会，转个弯你就会与经典和私密遇见。
地址：中国上海市永福路200号，近湖南路（原英国领事馆）
预订电话：+86-21-5466 2727
网址：http://www.yongfooelite.com