馔玉房876
馔玉房876
最佳情人位
馔玉房876
F&W评语：用热烈的玫瑰、精致到近乎完美的菜肴所营造出的浪漫城堡格外令人向往。
在这里，传统的铁板烹饪被赋予了崭新的创意。真正了解铁板烹饪的食客，肯定不吝惜用“高贵”、“精致”这些溢美之词来形容它。这种源于法国扒板，后由日本皇族引入日本并形成最终作法的 美食，一直是属于贵族才能享用的饮食，时至今日已被认为是日本料理的最高境界。馔玉房更注重用高档食材吊出的高汤来调味，并展现食物的美感。
繁忙的工作，巨大的压力，大都市发展到今天，快节奏轮盘虾的男女无暇顾及吃在嘴里的究竟是什么，应该怎样去吃，在哪里吃，生活就在食物一口口被懵懂的囫囵吞枣中流于随意，流于平庸。这就是馔玉房876高级会所型餐厅想要传递给都市人的精致生活理念--玫瑰般生活中品味美食的乐事。
馔玉二字透出的韵味直穿过千年的云层，落在李白的醉梦中，仍其在醒来时写下《将进酒》中“钟鼓像馔玉开张至今，“馔玉房
穿过巨鹿路876号那两扇古宅的木门，信步踏过花园间的小桥流水，诗情画意的绝美意境不觉扑面而来，曲折婀娜的木头小路，架在舒缓流淌的水池上，延伸。通往写着老上海风情的老洋房。这里既有曲径通幽的美，又有宛在水中央的妙。走入房间，有如同步入了一个艺术画廊，西方经典的画作点缀在墙山，一处风景一种风情，是梦里那一去不复返的唐朝别院，亦或是昔日喧嚣过的文艺复兴。
天然新鲜的食材和调味料是铁板烧烹饪的根本，也是馔玉房876尤其重视的一点，肖到油料酱汁，大到牛肉海鲜，都有经验丰富的料理师把关。馔玉房876所用的都是富含不饱和和脂肪酸的橄榄油，而各种酱料也是料理师傅以天然食材精心熬制而成。海鲜更是考究，生、鲜这亮点自不待言，原料也都是进口自无污染的海域。环境幽雅宁静，适合商务聚餐活小型派对，馔玉房876铁板西餐世界。
高贵铁板西餐
天然新鲜的食材和调味料是铁板烹饪的根本，小到油料酱汁，大到牛肉海鲜，都由经验丰富的料理师把关。“馔玉房876”所用的都是富含不饱和脂肪酸的橄榄油，而各种酱料也是料理师以天然食材精心熬制而成。精致的食物源于高档的原料，各种级别的牛肉在市场上都精贵非常，按克出售；海鲜都是进口自无污染的海域，从生至熟的整个过程都在食客眼前完成，这更保障了食物的优秀品质。好客的主人还特地为您配上源自法国、意大利以及澳洲的好酒，品质和口感都绝对上层。这种细节所见的正是主人的心思和诚意，一语记之曰功夫在诗外，一个在美食中能体会到的玫瑰般的生活。
对于生活在喧嚣中的都市人来说，闹中取静无疑成为了一种奢侈的享受。如果现在有一个地方，它有庭院、花树、木椅、闲风、流水、阳光，还有令人垂涎的美味等着你？是不是会令你心动呢？进入市声稀疏的巨鹿路，寂静老街与繁华商区的空间转换恍若隔世，馔玉房876 就是在这样一种闹中取静的氛围里迎接寻味的人们。
地址：上海市巨鹿路876号
电话：021-62499088
基本消费：人均500元
酒水：新旧世界优质葡萄酒
招牌菜：活鲜网鲍 香煎鹅肝 日本和牛
信用卡的种类：接受国内外信用卡