上海最受欢迎的小火锅大比拼

时尚、精致、健康、养生的单人小火锅绝对是这个流行季最受欢迎的单品。源自日本的小火锅,经过 港、澳、台三地“食”尚潮流的洗礼,融入了更多食材搭配、饮食创意和时尚元素,无论春、夏、秋、冬都可 以随意搭配出个性来,时尚人士又怎么能够错过?

名嘴曾志伟开的餐厅,环境简介且富有创意,主打时下流行的单人小火锅,摆盘和蘸料都异常时尚抢眼,材料干净新鲜,价格相当实惠。走到门口就能看到曾志伟的头像。环境简洁大方又不失创意。吃的是一人一个的小火锅,干净、卫生。涮菜都很新鲜,摆盘相当漂亮,丸类和滑类蛮好吃的。自助调料种类很多,干的湿的分开,想要什么就用冰淇淋勺子自己挖。
地址:徐汇区漕溪北路717号3-4楼
电话:021-54258703 54259203
消费:¥60-80
推荐: 达人酱 丸子拼盘 芝士牛肉丸
789新概念火锅料理
情迷芝士牛肉丸

时尚简洁的台式小火锅,有香菌锅、鱼锅、老鸭锅等近十种口味的锅底可供选择,汤底非常鲜美。肉、丸、滑、蔬菜和菌菇都有拼盘,其中芝士牛肉丸不可不试,咬开可见流淌的芝士。锅底种类很多;涮菜摆盘蛮精致的,看着就要流口水,芝士牛肉丸、冰鲜鹅肉、大明虾都非常好吃;调料是自助式的,品种相当丰富。服务亲切、主动。
地址:黄浦区西藏中路180号高盛大厦4楼
电话:021-63508182
消费:¥90
推荐:芝士牛肉丸、冰鲜鹅肉、 墨鱼滑、桑椹汁、大明虾
豆捞坊
你捞,我捞,都捞

每人一个精致的钢锅,汤底是褒制了20小时的高汤;最具特色的菜品是肉丸和肉滑,用鲜活海鲜制成,调料以海鲜酱料为主。环境幽雅,独具特色,适合年轻时尚一族约会和聚餐。
各种涮菜都用漂亮的器皿盛着,卖相精致,口感上乘,尤其是各种滑类,嫩嫩的、QQ的,真是人间美味。
小贴士:去之前一定要订位。
地址:黄浦区南京东路299号宏伊国际广场5楼
电话:021-63517077
消费:¥80
推荐:墨鱼滑、金针菇、撒尿牛丸、肥牛、鲜虾滑
阿久
shabushabu和sukiyaki

shabushabu和sukiyaki,代表着日式的汤锅和干锅。汤锅有昆布、豆浆、清汤、麻辣4种选择,注重食物的原味。干锅是用浅口铁锅来烧食,以生鸡蛋为蘸料,具有浓郁的和式风情。
地址:长宁区武夷路351号D1 电话:021-62333000
消费:¥90
推荐:澳洲肥牛、寿喜烧、奶香牛肉、牛舌
丰滑火锅
鱼和虾的鲜美碰撞

来自台湾的时尚个人锅,菜式以海鲜和肉类为主,招牌菜海鲜双滑,鲜嫩的虾滑镶入新鲜鱼片,多汁爽滑鲜嫩无比。自助蘸酱种类多达30种,还有牛奶蜜豆。
地址:徐汇区肇嘉浜路680号金钟大厦2号楼1楼
电话:021-64457775 64450246
消费:¥100
推荐:澳洲肥牛、寿喜烧、奶香牛肉、牛舌
