上海滩最奢华的餐厅盘点
黄浦会(别名:Whampoa Club) 人均:——
外滩3号的顶级中餐厅,装潢古朴雅致,与周围的万国建筑群遥相呼应;坐在靠窗的位子,外滩弧线完美呈现;出品的本帮菜地道且不乏创意,无论上菜顺序还是摆盘都颇为西化;熏鱼确实不错,葱烤银鳕鱼肉质鲜嫩,芥末酱炸虾球超大颗,很有满足感;拥有最耀眼的浦江夜景,与之共鸣的是星级的价格,不过环境处处透着复古老上海的味道,让人魂牵梦绕,是个做商宴、搞社交的当然之所。
推荐菜式:葱烤银鳕鱼,芥末酱炸虾球,熏鱼,老上海熏鱼,鹅肝,鹅肝糯米红枣,醉鸡,山葵沙丹虾球,冰镇黄酒鸡,鲍鱼,鹅肝酱,芥末虾球,鱼翅,牛排
所在地区: 上海市 黄埔 外滩
滩外楼 人均:200以上
中山东一路上非常好View的一家高级粤菜馆,正对东方明珠,向窗外望去便是上海最美好最浪漫的一面;店堂以红黑色调为主,过道的移门是中式的手工雕刻,非常有层次感;出品的菜肴中西合璧,以燕翅鲍等贵价食材为主,口味老外也能接受;他家的松露黄鱼很不错,冷菜的六月黄醉蟹、清酒浸鹅肝都是很美味的;服务都很亲切,有求必应,如此排场,价格自然也是钻石级别的,宴请比较适合,另外,倘若能在外滩18号这样的地方办婚宴是奢侈的,也确是此生无憾的。
推荐菜式:鱼翅,煎鹅肝,虾球,松露黄鱼,东星斑,榴莲酥,红酒羊排,鲍鱼,清汤狮子头
所在地区: 上海市 黄埔 外滩
Jean Georges 人均:200以上
上海最著名的法式餐厅之一,也是他们家在纽约以外的唯一一家分店,品质和服务自然是不容置疑的,更何况还有外滩的免费夜景可以欣赏;菜肴精致地道,每一道都像一件艺术品,很精致,摆盘很漂亮,不论是前菜、主菜还是餐后甜品,味道都很棒,牛排味道很好,很新鲜,鹅肝也让人赞不绝口,红酒也有多种选择;餐厅里满是温馨和浪漫的气氛,客人们都小声交谈着,靠窗的位子可以看到浦江的风景,在这里,虽然消费很贵,但一切都是美妙的,一生就算奢侈这么一次也足够了。
推荐菜式:鹅肝,牛排,核桃面包,巧克力蛋糕,甜品,巧克力甜点,龙虾,鹅肝酱,三文鱼,红酒,蟹肉色拉,小牛肉,鸡蛋鱼子酱,海鲜,烤乳鸽
所在地区: 上海市 黄埔 外滩
陆唯轩(别名:Laris) 人均:200以上
Laris(陆唯轩)是世界知名厨师David Laris(陆唯)全球首家以其名字命名的个性餐厅,这位澳大利亚籍希腊裔厨师将1,700平方米的空间变成了一个集合现代与经典餐饮享受的餐厅,其中最具特色的还要数那两间个性十足的私人包厢,“镜厅”——巨幅镜子从地板一直升腾到屋顶,将客人包裹在流光溢彩之中,最适合狂欢聚会;而“巧克力厅”则将浓郁的巧克力芳香弥漫在房间的每个角落,大理石长廊,柔黄光晕辉映满目的白灰色调,整体设计雅致而不失大气,窗台有倾泻而下的阳光,还有外滩的无敌view,环境好到极致;传说中的陆唯老板,希腊裔澳大利亚籍人,师从法国名厨,出手的法国菜很有fusion的感觉,带着点无国界料理的风格,当然,去之前请先带好信用卡,或者准备好充足的现金,再去感受一下这里的甜蜜和温馨,是家庭式小型私人宴会的绝佳之地。
推荐菜式:鹅肝,牛排,甜点,巧克力,巧克力蛋糕,生蚝,银雪鱼,鱼子酱,鳕鱼,海鲜,Risotto,甜品,salad,truffles,咖啡
所在地区: 上海市 黄埔 外滩美食里,每一口,都是满满的感动,无论口味还是环境都是无可挑剔的,下午茶或是情侣幽会都是绝佳的选择!价格也相对的昂贵点,坐在露天的位子,微风轻抚,看人来人往,手拿一杯热巧克力,一览无余地望着这栋有着浓厚历史味道的建筑,再加上斯文儒雅的服务,此时,你自然会觉得的确是贵得有道理的。
推荐菜式:tapas,烩饭,烤乳猪,cheese cake,胡萝卜蛋糕,火腿,红酒
所在地区: 上海市 徐汇 徐家汇菜品精致美观;服务超级到位,还有晚上的变脸表演也很精彩,让人感觉所有的享受都是贵宾式的,在这样的地方,宴请什么的自然很显贵气。
推荐菜式:官府菜系:官府秘制糖心鲍、南瓜鱼翅、太极双归燕、鹿茸养生翅;招牌鱼翅捞饭,佛跳墙,鱼翅,鲍鱼,黄焖鱼翅,燕窝,鹿肉,鱼翅捞饭,鱼翅汤,官府一品翅
所在地区: 上海市 长宁 动物园/虹桥机场
雍福会(Yongfoo Elite) 人均:200以上
坐落在永福路的花园洋房,英国领事馆的旧址,环境充满了优雅的贵气,皮沙发、小姐床、书架古筝、清代长廊、老板收藏的珍品一一呈现,每一处独具匠心的细节都是一道美丽的风景;在这里用餐,是一种尊贵的享受,正餐出品本帮菜,商务为主,当然菜肴价格不菲,据说包厢最低消费5500元,还要提前预约,菜单上的菜单价没有低于3位数的,据说是沪上最贵的私人会所餐厅了;下午茶是完完全全的英式范儿,消费同高档酒吧差不多,拥有难得奢侈的小情调;服务很好,每位脸上都有灿烂的笑容,还会应要求带客人四处参观,讲解每处角落,每个古董的来历;总体而言,很适合商务宴请,或者适合有些年纪和阅历的情侣约会。
推荐菜式:油爆虾,鹅肝,蟹粉鱼翅,枣泥酥,大明虾,八宝辣酱,下午茶,鸡汤
所在地区: 上海市 徐汇 复兴西路/丁香花园
Restaurant Martin by Martin Berasategui 人均:——
徐家汇中心广场上小资得一塌糊涂的地方,曾是著名的法国菜小红楼,现在改做西班牙菜,tapas, 烩饭,烤乳猪,餐前青涩的橄榄... 还有他家的甜点很精致,很可口,对西班牙的记忆,全隐藏在
仙炙轩(别名:Ambrosia) 人均:200以上
仙炙轩位于原先的白崇禧公馆内,一楼半露地面,全透明的房子,像水晶宫一样,透过落地的大玻璃窗,可以看到窗外的花园,环境自然要多好有多好,无怪乎有那么多人选择这里摆结婚酒席,温馨的小洋房和漂亮的大花园为特别的日子增添了一份浪漫,绝对是梦中婚礼的首选;当然这里的菜肴质量也是绝对对得起价位的,有铁板烧和日式烤肉供宾客自由选择,外加种类繁多的下午茶,想不动心?很难哦!
推荐菜式:神户牛肉,鹅肝,银雪鱼,牛舌,刺身,烤牛舌,生鱼片,甜点,去骨小牛排,提拉米苏,三文鱼,烤龙虾,海鲜套餐,神户牛排,水果茶,清酒
所在地区: 上海市 徐汇 音乐学院
明门私房菜 人均:200以上
岳阳路上以吃鹿为特色的一家私房菜馆,门面很小,装潢还不错,店里面的环境很好,都是包房,很安静,有种会所的味道;鹿肉是他们的特点,门口就是一只很大的梅花鹿标本,鹿排还真不错,也是吃燕鲍翅很好的地方,菜量非常精致,味道也很好,高档货色居多,价钱小贵,典型的江浙风味,气氛很温馨的样子,请客吃饭或招待朋友都是个不错的选择。
推荐菜式:元宝虾,鹅肝,鹿鞭汤,鹿肉,鹿排,鳕鱼,鱼翅,蟹肉燕鲍翅,鱼羊汤,螺片,葱油饼
所在地区: 上海市 徐汇 音乐学院
名轩(徐汇店) 人均:200以上
名轩是沪上有名的高级餐厅会所之一,是一幢典型的西班牙式花园洋房,提供蟹宴,燕鲍翅等高档食材,在国内外都有很高的知名度,招牌蟹粉鱼翅是用精选的蟹粉和鱼翅同烧,不同一般,只是专门到这里来吃蟹好像奢侈了点,如果是商务宴请倒是挺合适的一个地方,够气派,也够味道。
推荐菜式:蟹粉鱼翅,鹅肝,烤鳕鱼,芒果色拉,蟹柳芦笋,牛排,鱼翅,芒果布丁,鲍鱼,鲥鱼,蟹肉芦笋,清炒蟹粉,海蜇头,蟹粉面,官燕,蟹宴,清蒸蟹钳,豆苗
所在地区: 上海市 徐汇 衡山路
鱼翅捞饭(静安店) 人均:200以上
环境十分古色古香,有点老上海的感觉,算是高档消费的场合,如果不是商务宴请的话,的确不是很推荐的,但是既然人均五六百,品质也是自然有保证的;招牌的鱼翅捞饭果然名不虚传,鱼翅够味,够浓郁,够鲜美,汤汁绝对一流;其他菜都很精致,选择多样,中午的商务套餐比较实惠;环境很好,安静得不敢大声说话,还有人现场弹古筝,是宴请重要客户的好地方。
推荐菜式:招牌鱼翅捞饭,鹅肝,燕窝蛋挞,鱼翅,三杯银雪鱼,萝卜皮,雪蛤,神户牛肉,鲍鱼,清酒鹅肝,海蜇头,膏蟹粉丝煲,冻花蟹
所在地区: 上海市 静安 南京西路
帕兰朵(别名:Palladio) 人均:200以上
位于五星级酒店里面的西餐厅,自然服务也是五星级的,环境十分幽雅,而且从餐具到器皿都非常精致,每一个细节都能体现出帕兰朵的用心之处。菜式自然是重点,黑鳕鱼,熏鹅肝,提拉米苏等都很出色,而且相比其他餐厅,他家的菜单更新很频繁,几乎每次来都可以看到新甜品,想给恋爱中的TA一个惊喜?来这里约会就对了。
推荐菜式:鹅肝,提拉米苏,意大利面,牛排,煎牛柳配鹅肝,红酒,巧克力幕斯,羊排,甜品,面包,小牛肉配鹅肝,西冷牛排,巧克力蛋糕,鹅肝牛柳,蛤蜊面
所在地区: 上海市 静安 南京西路
谭氏官府菜(长宁店) 人均:200以上
上海的顶级餐馆之一,很气派的一家店,店面金碧辉煌,满眼都是亮闪闪的金色,像皇宫一样;出品以用料讲究、做工精细、价格昂贵出名,鱼翅浓香醇厚,货真价实,其他菜味道也很不错;价格总体非常贵,但也提供些不太贵的菜,如果不点鲍翅的话,人均也就100~200元,高档一点的这里都有,鱼翅、鲍鱼、佛跳墙、燕窝......
上海人家私房菜 人均:——
高荷路上上海人家的“豪华版”,隐藏在城市的边郊,独立的小洋房,格外抢眼,与周围的荷兰式小区很相配;主打荷兰风情,对面有个很大的风车,让人感受到设计上的用心良苦,萦绕着三十年代的歌曲,奢华而精致,让人感叹“不知今昔是何年”;包房也很宽敞,尤其内置厨房的那种,当场烹饪,现做现吃,感觉蛮灵的;餐前先上水果,正餐出品精致,味道不错,服务自然不差,适合宴请或档次较高的聚会;木板桥很浪漫的,坐在桥上的木椅上,真是绝好的享受!
推荐菜式:红烧肉,牛排,温蟹,咖喱蟹,鹅肝,佛跳墙,雪媚娘
所在地区: 上海市 浦东新 外高桥
禧宴私房菜 人均:——
近吴中路附近的一家环境很不错的餐厅,酒店里的私房菜馆,环境很宽敞,挺大气的,欧式装修高贵典雅,椅子够舒服,餐具够精致,还有黄包车作装饰;菜肴也不错,做的很清谈的,符合粤菜的评价标准,不过菜量比较小,不算太贵,但也绝对不便宜,对得起环境;餐厅内播放的背景音乐是交响乐,感觉蛮大气的,比较适合商务宴请或大型的请客聚餐。
推荐菜式:元宝虾,烤鸭,清蒸鲥鱼,香炸鳝背,凉拌木耳,芦笋拌蛏鼻,虾仁菌菇烧豆腐,黑胡椒牛肉粒,鲍鱼酥,榴莲酥
所在地区: 上海市 闵行 虹梅路
