您的位置:您的位置:主页>城市导航>云南>美食>

昆明美食18个片区特别推荐

来源:金玉米 编辑:豪宅 时间:2012-06-23

昆明是一个开放的城市,无论来自任何一个地方的美食都一概接受,并将之发扬光大。昆明美食英勇不屈、在反复的城市规划撤迁中顽强屹立,以灵活机动地游记战术,为广大的美食继续提供着各类美味佳肴。 人人都喜欢享受,昆明更是一个享受型的欢乐之城,好吃懒做、悠闲无比、与世无争、喜新厌旧、得过且过、五香嘴、好吃鬼、老饕餮等等称号,都可以在昆明变得褒义无比、变得积极向上,在这阳光明媚、鲜花遍地,四季如春的城市中,我们可以享受着美好人生的最生态、最诡异的味觉之旅。 昆明,著名的《新周刊》称它为体验之都,其实昆明的体验更加表现在云南特殊的酸、甜、苦、辣、臭、麻等多种滋味的舌尖上,众多的美味餐厅、火锅店、咖啡馆、迪厅、表演SHOW 吧、茶馆,把世界各地、全国各地、云南各地的美味都呈现在我们的眼前、我们的唇边,不去享受它们就是罪过,就对不起我们自己。特别是那些来自远方的朋友,匆匆人生之旅,风尘仆仆的来到美丽云南、鲜花昆明,就该好好让你的舌尖来一次美味的冲浪。今天,除了云南传统的过桥米线等老传统之外,我们大致为你描述一下昆明现在的流行美食,介绍昆明17条美食街,你可以寻找一些你中意的美味,

        一、西市区美食


      这个区域以兴苑路为主,包括西市区的高新开发区、马街镇等地。在品牌美食的空白地区西市区,以滇味风味为主,以兴苑路为主,金牛望月西山店、彝人会馆、藏族文化餐厅玛吉阿米、滇禧园大滚锅牛肉、圣地陶沙连锁西山店、千禧园、新昆阁、宣威杀猪饭西苑店、五十年老昆明西山店、鱼窝子火锅等近多家大型滇味餐厅,他们与著名的重庆小天鹅火锅西山店、故园滇西菜餐厅、千鸟餐吧、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌,让西市区的美食开始兴旺起来。金碧广场旁的曲靖花鲢鱼庄(现已经搬迁到肿瘤医院门口),把一个花鲢鱼卖得排队,去晚了就没有座位。这个区域最好的火锅是重庆小天鹅火锅的西山店,装修、菜品档次是西市区最好的。 云南的江湖菜馆要数麻园村中的故园滇西菜和德哥饭庄最为火爆,从3张小桌子发展起来的德哥饭庄,已经有10多年的历史,它隐藏在艺术学院的后门村子之中。 云南艺术学院对面的故园餐厅,多年来一直研究和经营滇西特色美食,将德宏、保山、大理等地傣族汉族等美食进行了认真的研究,并发扬光大、不懈努力,其菜肴的特色是酸辣过瘾、极其开胃,运用滇西的野生香料较为多,“故园XO”是该店的特色酒,是用木瓜或者梅子泡制,好喝、容易下口,后劲极大,其实就是梅子泡酒。 该餐厅也是一栋别墅餐厅,曾经是解放后昆明市第一任市长、潘朔瑞将军的故居,室外是植物环绕的红色砖墙,室内是红红绿绿的砖墙和灯笼、木窗木门木楼梯,还有可以用木柴取暖的壁炉。在具有现代风格的后院玻璃屋用餐,别具风味,金色鲤鱼嬉戏的流水池塘和绿树环绕着玻璃屋,玻璃屋的上方是木屋瓦房,透过木屋的大梁之间,可以看到天上的星星和月亮。老板是一个传奇人物,从著名的电台播音员到餐厅业主,却能把云南新滇菜做得如此好,实属餐饮业的异类。这里的网油猪肝、野芫荽炒牛肉、沙滩小鱼最值得推崇,是非常独特的地方风味菜。他们的新菜据说每个月都会推出一批。 西边的情调餐厅,主要是华帝王朝酒店的西餐厅、千鸟餐吧、丰宁小区的聚客时光,特别是躲在滇禧园对面的千鸟餐吧,环境皆是绿色的植物打造,菜品东西结合,许多创新的美食价格不菲,人均在80元以上。楚雄大厦对面的鹤庆私房菜馆,算是昆明比较好吃的大理风味餐厅,猪脸肉炒尖椒、猪肝诈蒸白豆腐好吃。 黑林铺前街127号de江湖一盏灯,是昆明最好吃的老牌烧烤店,昆明人喜欢吃、也流行吃烤鸡脚、烤猪脚,本人强烈认为:一盏灯的这2个东西是昆明最好吃的烧烤代表性品牌。烤鸡脚和烤猪脚皆是先卤后烤,味道浓厚、香辣过瘾,她们的卤水已经有10多年的沉淀,卤制的精品用大火烤出来,真是爽死人啦!!该店又搬家了,最近搬回了经营了10多年的老地方,就在黑林铺进入筇竹寺公路口(三九济民药店的旁边),好找多啦,每天晚上门口停满了各式各样的车辆。


       二、西坝路、西园路美食

                  一个以贵州风味为主题的美食区域,菜园门等贵州菜馆有5、6家,还有滇味草墩屋等美食,在西坝路口,以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店,生意好得不的了。双龙桥上的狗肉一条街被消灭之后,好几家狗肉烧烤滩搬到了白药厂门口,生意兴隆。 工人新村这条路上,老土豆餐厅、聚宾川四川菜酒楼、一品天下餐厅,生意也非常火暴。它的旁边,有一家来自成都的味道江湖连锁店,味道与成都有差距,生意也不如成都火暴。还有来自四川的味道江湖昆明连锁店,味道也不错。 西坝路口的人气火锅店是西坝牛菜馆、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。西坝牛菜馆的牛肉面非常出名,每天早上都要排队排到10多米。 另外,西园南路有一家著名老脚庄餐厅,专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴。这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰。 老脚庄对面的老兵烧烤城的背后,有一家盆景环绕的名叫海汇合缘的滇味新餐厅,好吃便宜,人气很旺,下午就可以去打牌喝茶,院子里的环境不错。 它的前面又开了一家和风轩的西园路分店,菜肴比起另外2家老店好吃得多。西园路美食的另外一头连着人民西路,新开的花积厨火锅旗舰店挡车和环境都十分好,属于高端火锅的流行大趋势。


           三、关上美食

                   这个区域以以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路,有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅。关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,滇味精品酒楼宏芳源餐厅、伊天园、小潮江春酒楼、江川三道菜、兰馨肥牛园、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等等。 在昆交会背后的万兴美食城里,新开了一批酒楼,生意最好的石屏人家,一进大厅就可以闻到烤石屏豆腐的香味,人人都会先点一盘来吃,其他的石屏菜肴也很有地方特色,价格不贵。 老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇迹,在10年前的今天,昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家,而现今依然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近,又处于国际交易中心的旁边,是昆明的商务类客人经常光顾的地方。几十年不衰的生意,主要是因为它的菜品质量的稳定性、价格的合理性、服务的周到性,粤味和滇味的有机结合,使它的生意稳定而有后劲。 这个区域的情调餐厅当数关山公园门口的玻璃空间,很时尚,也更现代,其牛排做得比较好。野生菌一条街上的云座山珍餐厅环境较好,那里有野生菌火锅、炒菜,装修的档次是一流棒。 日新路上的烧烤一条街已经形成了气候,开远土鸡米线、开远兄弟烧烤鸡脚王、双龙桥分流来的狗肉摊、广东鲲记烧烤等,生意都十分好,特别值得推荐的是广东鲲记烧烤天天爆满,其粤味的炒河粉、沙锅海鲜粥、炭烤生蚝(60元/打)、炭烤扇贝(48元/打)等,都十分抢手,桌子几乎要摆成半条街了。 围绕着宝海公园,门口新开了玻璃空间,非常后现代,装修透明透亮,环境可谓现代。昆明最时尚的餐厅、最前卫的餐厅,整个的餐厅以玻璃装饰,很后现代的感觉,人进入后就有点晕旋,喝醉的时候要人搀扶才得行。 他们的“原创牛排”做得很好吃,是高档餐厅里做得最好的,香、纯、嫩、鲜,里面还含有丰富的汁水,很过瘾也!据说是用果木从六个方向烤制,六个方向都烤得很香。 他们的餐具非常大气、时尚,特别是刺身拼盘,有1/3桌子大,其他的菜品也是餐具巨大、内容很少,属于看的成分更大一些,排场很大。 温黄酒的壶很漂亮,古色古香,喝黄酒、吃牛排,真是一大享受。 最时尚,价格也超级贵,二楼还有表演。 宝海公园后门新开了“天盛名苑”餐厅,近2600平米的营业面积,让酒楼显得非常宽敞明亮,显尽大气庄重;楼中心,四面颇具时尚潮流的玻璃幕墙瀑布让人耳目一新;在酒楼的每个包间,都可以透过宽大的玻璃窗,看到绿树葱笼、四时繁花的宝海公园,让人犹如置身绿色氧吧之中,感到心旷神怡。在超豪华包间里,吧台、棋牌娱乐室、KTV、DIY厨房等设施一应俱全,顾客甚至可以亲自动手露露厨艺,做上几道拿手好菜和朋友一起分享。


            四、北京路美食。

                  以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少了,其他的风味却开始很丰富了。锦华酒店的上海菜最有名气、顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。他们是昆明第一家推出巴西烧烤、上海菜的酒店,锦江国宴、民族菜国宴、上海小吃超市等最为出名。福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。金龙饭店背后的海鲜一条街生意都不错,广东的潮洲狗肉馆味道极其好,也是一家开了好多年的江湖名店了。 这个区域的最有情调的餐厅,当数锦江酒店一楼的大连红叶日本料理昆明连锁店,环境、气氛皆好,菜品便宜,30多元的套餐就可以吃好,哪怕吃河豚也就人均200多元。店长是个美女,对人特别热情。


         五、滇池路美食

                   滇池路原来是一条高档的海鲜街,近年来的发展开始多样化。这条路上著名的餐厅、火锅店很多,主要有新龙门餐厅、维多利亚海鲜餐厅、滇池高尔夫餐厅、外滩一号、天顺祥餐厅、小天鹅火锅旗舰店、巴将军火锅店、满庭芳餐厅、睡美人餐厅、乡村小榭、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、贵太郎日本餐厅、爱伲山庄、思茅人家、今日旺角、快乐海鲜、德庄海鲜酒楼、新人人海鲜酒楼、酒林药膳等餐厅。 这条街上,洗牌速度也很快,历史最悠久的、最著名的餐厅、生意最好的餐厅,当属大坝鳝鱼庄,大众消费、香辣过瘾。它的红烧鳝鱼可是昆明老传统的风味,别处难得吃到。大坝鳝鱼庄,算是昆明最正宗的滇味老昆明风味餐厅,环境很一般、味道非常好!价钱很便宜,服务差,老板拽!。 这条街上的新人人海鲜酒楼,也是一张王牌,开业15年来一直矗立在滇池路口,大大龙虾盘踞门头,很有气势。它的海鲜公道平价,味道坚持正宗粤味,还增加了一些香辣的川滇菜肴。到那里去吃晚茶,是许多昆明人的首选,晚茶做得很丰富,有广式小吃、夜点,也有云南风味的烧烤。 端仕楼老昆明风味酒楼的端仕小锅、卤饵块、粉蒸肉等传统菜肴,做得都十分好。 爱伲山庄是一家美籍华人开的云南民族文化餐厅,对外来的游客比较有新鲜感,旅游团队喜欢带外地人去吃那些酸辣的农家民族菜肴、跳篝火晚会、看吵闹的民族表演。 这个区域的情调餐厅与高消费有关,钱包要越鼓越浪漫,新龙门、维多利亚海鲜餐厅、滇池高尔夫餐厅、外滩一号、贵太郎日本餐厅等,环境与服务都十分棒,价格自然是也不会低,人均在500以上,吃得就舒服。 海埂公园里面,有一家环境非常好的酒吧兼餐厅,叫西门观景餐厅,喝酒的多于吃饭的人,吃的主要以西式菜肴为主。这里有汽车电影,可以开车去看露天的老电影。 滇池路的海埂训练基地,有农家乐一条街,各类新鲜蔬菜、野菜、土菜肴丰富得要命,也便宜得很,经常是眼大肚小,点了一大桌子,吃都吃不完。


            六、市中心的美食

                 以青年路为中心,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客、上岛咖啡等洋快餐为主的餐厅,一大堆世界品牌餐饮连锁店纷纷抢占着云南人流量最大的地方,吸引着小孩和年轻一代的食客。 与外来餐厅的争斗中,这个区域的滇味美食越来越多,名店也涌现出一大批:得意居云南公馆菜餐厅、仟和骨头王火锅金碧店、祥云美食小吃城、圣地陶沙金碧店和同仁店、云和祥餐厅、蔼若春金碧店、苏大姐火锅、御膳堂养生餐厅、盘龙17号餐厅、火车南站、见龙阁餐厅、茴茴香餐厅、毛家饭店金碧店、老街坊、见龙阁、茶花苑酒楼、大得饭庄、同仁靓菜坊、东西寺塔的长街宴等等,形成了昆明最火爆的市中心美食会聚的云南美食新天地、新片区。 金马碧鸡广场原来只是一个娱乐的集中之地,近年来,所有的过桥米线连锁店桥香园、建新园、老滇味、花溪牛肉米线等占据昆明最有规模的米线大阵势,外来的游客、外地进昆明的购物者们,都喜欢到金马坊吃过桥米线。 这个区域中,最具有云南特色风味与历史韵味的情调餐厅,当数金马坊内步行街的得意居云南公馆菜餐厅。得意居是目前最好的滇味餐厅,汇聚了云南精致的家常美食,他们推出了昆明第一品牌的野生菌全席,让欧洲美食协会李主席、香港餐饮业协会李副会长大大惊喜,品尝之后,贵宾们盛赞了得意居在滇味精品上的创新与开发,盛赞了得意居在极品野生菌松露等方面野生菌美食开发上的新探索。 除了野生菌之外,在得意居酒楼还可以“吃遍云南”,它的美食来自于云南的各个州县市,寻甸的黄牛干巴、红河州蘸水得意鸡、建水临安府名菜五彩石锅豆团、大理猪肝鮓干锅茶树菇、玉溪抚仙湖的盐水鱼、昭通山猪肉和桃花酒、老昆明摩登粑粑和都督烧卖、凉米线、杂粮八宝饭、得意老酒、松露泡酒等已经成为新派滇味的畅销名菜。


           七、翠湖周边的美食


                  君乐酒店(过去叫海逸酒店),那里有昆明最好的高级酒店的海鲜自助餐,有日式美食,有香港大厨做得正宗鲍鱼。还有青鸟西餐厅、茴香酒馆、怡德饭庄、石屏会馆、广益饭店、荷风轩中国菜馆、翠明园、红豆园、阿里朗韩国料理、赖着不走翠湖店、建业酒家、马来西亚茶餐厅等各种风味皆有。昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等许多家,大概占了昆明西餐的1/3。 文林街、文化巷、青云街中,还有许多酒吧、茶馆和西餐厅,还有好几家韩式小餐厅,诸如阿里郎什么的,很有意思。这个区域,开始有昆明“洋人街”的感觉。 如果从情调与美食的角度来说,这个区域可以亲近翠湖的餐厅中,最值得推荐的荷风轩中国菜馆和海逸酒店的顶楼旋转餐厅。 特别是荷风轩中国菜馆的外阳台靠翠湖的座位,可以看见大部分翠湖的夕阳美景,用餐环境可谓是最好不过,吃一些中西合璧的云南菜,冬季还可以看海鸥翻飞…… 翠明园是一家开业时间最长、生意最好的大众化滇味餐厅,价格便宜、味道家常,非常受欢迎,经常是爆满。该区域还有2家老房子餐厅:翠湖1923、嘉宴餐厅,环境都十分幽雅和古典,是昆明最具有文化的餐厅之一,可惜最近遭到了有关文件的规定,可能开不成餐厅了;其实在法国,最好的餐厅都是开在老房子里,历史文化与美食文化是相宜得彰的,有法国的老房子美食,才有法国世界美食之都的今天。


         八、世博大道美食


                世博大道,近来又有了美食新迹象,有特色的大型餐厅出现了好几家。紫宁州酒楼、世博吉鑫园、大蓉和酒楼世博店、花积厨别墅火锅厅,成为昆明美食的一个新区域。 世博吉鑫园是将米线做成了国宴的滇味文化餐厅,他们推出的世界三大“YAN舞”吸引了众多的外地游客,观看大型的云南民族风情舞蹈,人均消费在200元以上。 峰谷野山菌火锅店以云南山珍为主流产品,在云南野生菌的制作上有一些独到的地方。 老别墅火锅花积厨,是这个区域最高档次的火锅。紫宁州酒楼是一家贵州美食餐厅,它的特色就是环境时尚、风味独特。 九、十里长街的美食 这个新兴的区域里,新餐厅很多、洗牌也很快,较稳定的有十里桃园酒楼、伊天园、故园分店、柳记农家园,还有滇月和风昭通镇雄火锅、君都海鲜酒楼、小白羊肥羊火锅连锁、土鸡园、麻辣在线火锅等,是新兴的美食小片区。 滇月和风昭通镇雄火锅的酸汤红豆猪脚火锅,味道非常好,值得品尝。 十、新迎小区美食 这个区域的美食,近年因为金实小区的兴起而显得较为萧条,不如过去火暴异常,逐步退出了主流美食区域的范畴。 现在,这个区域的美食餐厅中,还值得推荐的地方,是新人人又一村海鲜酒楼、贵州德胜酸汤鸡火锅、建水过桥城、南华卤面、老东粥皇茶餐厅、重庆老灶火锅、小敏羊肉馆、贵州花江狗东西餐厅、壮家苑文山狗肉餐馆、李朝园韩式风味酒楼、台湾风味雅新餐厅、粗人宣威老火腿庄、味源饭店、金傣园傣族风味餐厅、汕头海鲜、粗茶淡饭餐厅等等,它们分散在复杂庞大小区的大街小巷,找起来很不容易。只有靠自己慢慢寻找。


            十一、官南大道美食


              官南大道是过去是一片田野,有全国著名的大蓉和酒楼昆明连锁店,有一些规模、档次较为低的小餐厅。 这条路上,最值得推荐的是大蓉和瓦缸酒楼,它曾获得“中华餐饮名店”等荣誉。昆明店的营业面积达4000余平方米,拥有28个风格各异的豪华精美包间,可同时容纳1000余人进餐。其菜品新颖、亮丽、独特,是餐饮市场引领了最新潮流、新时尚的一个风向标。每天到大蓉和考察的餐饮同行占了食客的20%以上。 新开的有学成饭店、豫馔堂别墅会员酒楼、沾益辣子鸡,都不错。 官南大道假日湾2栋2-123号的湘人和,感觉不错,味道、价格,都属于超值的那一类好吃的餐厅,农家小炒、苦瓜炒小干鱼、蹶鱼、豆干等,味道纯正,可能是房租便宜,我们两桌20人吃了400多元,吃得也很便宜,人均就20元。  湘菜馆一般都辣椒过份,在这家餐厅吃饭,辣椒放得正好合适,辣而不过,是能吃饱的地方。  


           十二、金实小区的美食


                 北面最火爆的美食区域,就数金实小区了,它的兴旺与该地区的楼盘四起有关、与人气指数上升有关。 在这个区域,最著名的餐厅,也是最火暴的餐厅是来自成都的天香仁和大酒楼、是来自贵阳的雅温酒楼、重庆的外婆桥连锁店、是云南内本土滇味的蔼若春美食花园酒楼、学成饭店。还有一些新的酒楼,如老昆明酒楼、火锅店以河鲜为主的榕水居火锅、地摊老火锅、财富中心酒楼、金平风味园、南华草墩屋、荷塘月色酒楼、名厨国菜、曲靖圆子鸡火锅等,都是不错的地方。 天香仁和大酒楼的环境都非常好,时尚、大气,东西精致又不贵,是昆明目前最好的创新菜餐厅,他们代表了川味的精品美食,他们和大蓉和一起,形成了外来酒楼的第一梯队餐厅。


            十三、江东花园的美食


               金实小区再往北面走,最近几年也开始成为新的美食区域,迪拜会所、南洋酒楼、澳门豆捞、大滚锅牛肉、湘村馆、猪圈火锅昆明店、老道道昆明酒楼、思茅菜馆等,形式多样、选择也非常多。 昆明月牙潭公园正门旁的湘村馆,大玻璃、不秀钢等模式,以一种更加时尚的新派湘菜模式,非常舒适、菜品不错。据说,该酒楼在广州、福州、等地已经开了13家连锁店,昆明店以电影文化为主题,一进门就有许多的电影胶片、老电影机的展示,传统的湖南菜肴也在传统的基础上进行了改良和新的包装,干锅土鳖、剁椒鱼头、干锅田鸡、手撕包菜、鸡汁莲藕、湖南小炒肉值得推荐。 据说,该酒楼在广州、福州、等地已经开了13家连锁店,昆明店以电影文化为主题,一进门就有许多的电影胶片、老电影机的展示,传统的湖南菜肴也在传统的基础上进行了改良和新的包装,干锅土鳖、剁椒鱼头、干锅田鸡、手撕包菜、鸡汁莲藕、湖南小炒肉值得推荐。 在老道道酒楼,可以吃到失传多年的老昆明名菜:罗汉肚、火烤羊蹄、银芽金丝、红烧滇八件、白果炖肠头、罐罐红烧肉、干油螃蟹、绉皮肘子、蒜烧鞭花、神仙饭等等,大都是已经失传十多年的老昆明传统名菜,这些名菜在器皿、包装、装饰等方面都用了最时尚的方式精心提升,值得去品尝。 猪圈火锅昆明店,生意十分火暴,是这个片区最火的店。猪圈火锅”起源于重庆南山,在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客还记忆尤新的想起当年南山餐馆一条新的大暴场面和美好回忆,“猪圈火锅”最初起源时候仅有两张桌子,食客时常等候品尝,独特纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。“猪圈”的得名就更有意思:因吃火锅的地方原来毗邻猪圈,后被食客戏称为“猪圈火锅”。还有一种关于“猪圈”的来源之说:“猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前,江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖,而在江湖中有这么一群渔人,天天以打鱼为主,他们最开始将鱼煮成大锅供众人分食,后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品,俗称“一锅煮”。由于当时渔民享食之地就在村里的猪圈附近,所以当人们一说去吃“一锅煮”,就立刻想起“猪圈”,重庆“猪圈火锅”因此而得名。


            十四、双龙桥的美食


              双龙桥美食是昆明著名的狗肉一条街,老昆明都知道双龙桥。双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名。因为狗三爷的名气太大了,一条不长的街上,10家有8家取的名字与“三爷”有关,三爷狗肉大刀王、唐三爷、狗三爷等等,近年来,除了打三爷牌外,又增加了正宗蒙自沙锅狗肉烤狗排、谭家营太胖子哥俩狗肉、建水烧烤狗肉等一些新的店家,狗肉一条街的10多家狗肉摊上,虽然是宵夜摊,但是在晚上7点中就可以吃到狗肉了。价格上几乎家家一样,狗肉60元一斤,狗肉米线5元一碗。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。 整条街因为影响市容和交通,被扫荡了好几回,最近已经被清理得很“干净”了,一些狗肉摊稍后又悄悄搬回,可谓是野草烧不尽、春风吹又生,还有一些留守的狗肉摊在附近找到了小商铺,继续经营。


           十五、丰宁小区美食


                这里也许是滇西片区的地州县的办事处集中地,这里的美食有一个最大的特色是地州风味餐厅特别多,在这个片区,有来自迪庆的藏族餐厅、马吉阿米藏族餐厅、中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、大理的餐厅鸡足人家、腾冲地区的酒九庄和腾冲风味酒楼、曲靖的羊肉火锅小敏羊肉火锅和小娟羊肉火锅、有彝家鲫壳鱼农家饭庄、有人盈园洋芋鸡、又一村私家菜馆和一家生意很好的伊天园牛菜馆老店。 丰宁小区菜市场的小巷子,是吃烧烤的好地方,海鲜烧烤、各类烧烤都很多,值得一尝。 在校场西路上,有彝家牛汤锅、任家菜餐厅、滇国菌都几家餐厅,其中彝家牛汤锅人气最火暴,经常需要提前去把桌子,店面不大、15张桌子的小店很有特色。


           十六、祥云街美食


                  祥云街地处昆明的市中心,这个片区的美食以风味小吃为主,南强街和祥云美食城中,包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌子小吃店都在这里开了门面,包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明最著名的云平罐罐米线、罐罐脑花,同时还引进了一批新口味小吃,诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。南强街口的南强卤面卖了几十年,生意爆好。 这里的火锅以上九河火锅最为著名,它的火锅卖了7、8年,以包浆豆腐最好吃,近来搬迁了新店,上环境上有了很大的进步。另外,还有胖子火锅比较出名,它在这个片区开了3家店,以便宜实惠取胜,每天都有大量的年轻人光顾。 这里的茶餐厅以隔锅香、利源快餐最为出名,打牌的人可以在里面坐一天,到了吃饭时间,就来一份炒饭或者烩饭打发。祥云荟馆、苏大姐火锅都开在老房子中,生意非常好,老昆明家常菜很受欢迎。 这个区域的大众化火锅,还有胖子火锅、老幺火锅,人起极其旺,10多元一位的消费,特别受年轻人喜欢。


            十七、昆都美食


              仟和骨头王火锅、老粥庙会、一品滇昆都店、鸿鑫牛菜馆、东东洋芋鸡、花积厨火锅昆都店、傣家竹楼、依佐拉巴西烤肉店、傣味园、飞阳铁板烧、稻香坊、勐海烤鸡(原来的音乐厨房)、泰来餐厅等,都是有些年份的老牌餐厅,味道都不错。 鱼游天下,算是最具有云南特色营养火锅,将云南比较珍贵的滋补健身药品螺旋藻拿来做火锅,其锅底因为螺旋藻的因素呈深绿色,其中有一些蔬菜类的东西,一条鱼称好打成片有10多盘,很有规模,细看每一盘就是2大片,将其下锅涮一涮,点了个卤腐蘸水,很有味道。人少了吃不完,一条最小的鱼也有3斤多,再小的鱼也没有了。吃下来的感觉还是很超值,一瓶螺旋藻精片要好几百,30元就可以吃一大锅,只是这样吃还有营养吗?怕是要让专家出来讲讲才好。据说螺旋藻煮了就没有营养了,还有就是绿汪汪的一锅,吃起来有点怕人,色感不好。 附近街道的五一路上,还有一家名字叫依佐拉的巴西烤肉店,那里有昆明最正宗的巴西烤肉,那是五一路上的巴西文化与足球的另类天堂,晚餐68元一位就可以吃到烤牛肉、烤羊排、烤鸡肉、培根、肉肠、鸡心、海鲜、香蕉、菠萝,以及南美风味的色拉、甜品、冷菜、热食等等。


            十八、世纪城周边美食

            作为新昆明的中心,世纪城周边的餐饮行业生机勃勃,大大小小开了不下200家,在金源大道的整条路上,都是餐厅,特别是世纪金源广场里面,宏大的商城之中,3、4两层楼都是各种各样的餐厅或者火锅店,40多家企业规模都很大,黔丰楼贵州菜餐厅、澳门豆捞、毛家饭店世纪城店、贵州花溪清汤鹅、锅舞声时尚火锅、小尾羊火锅、大滚锅牛肉、思茅菜馆、刀叉时光牛排馆、日本烧肉、百味阁、优客润营养茶餐厅、金太阳香辣蟹、祥盛源餐厅等,形成了大都市的集中美食商圈。 在围绕世纪城的另外一边,就是珥季路得世纪银都美食休闲广场,在这里,又最大的桑拿浴场大澡堂、最大的俱乐部银河皇马,还有来自禄劝的牛老大全牛汤锅、来自保山的火瓢牛肉,都是清真风味的牛肉火锅。 特别值得推荐的是牛老大,它在禄劝已经有15年的历史,因为是好吃便宜又男女老少都能接受,无论是开奔驰、宝马的,还是骑单车、走路的,10多年都是牛老大的忠实客人,人均35元, 就可以吃到来自禄劝轿子雪山下的生态黄牛肉,它们所吃的食物,是没有污染的青草、喝水喝的是轿子雪山下的山泉水,肉质香醇、满口生香,营养还非常丰富。 烧烤是珥季路的一大特色,李家烧烤的版纳烤鸡、包烧系列傣味菜肴,味道都十分正宗。

金玉米官方微信

服务号:金玉米
(官方消息发布)

订阅号:金玉米

(八卦奢侈品,解码大牌潮流趋势,揭秘时尚大咖撕逼内幕)

扫描二维码,或微信搜索公众号金玉米,关注金玉米官方微信。
搜索:


推荐阅读
热门