天津旅游全攻略
天津虽然是个直辖市,但论文化和传统,它不如北京深远悠久;论现代化程度,它难敌上海
;论美食更逊色于重庆。但做为一个天津人,我还是爱自己的家乡的,虽然有那么一点点不
情愿,虽然每次到了其它城市都舍不得回来。
虽然平凡,却也不乏可圈可点之处:
一。景点推荐
1. 特色街道
五大道首推马场道,在这条不宽的马路上,座落着小洋楼近300座,背后都有着一段历史,著
名的,或是鲜为人知的。可以沿着马场道走走,走得累了,有很多不错的餐馆可以坐下来吃
饭。
睦南道:全长1968米,沿马场道自西向东走300米,向右拐便是。有许多名人故居,如东陵大
盗孙殿英,张学良之弟张学铭,末代皇帝浦仪等等。
大理道:全长1745米,沿街也是风格各异的小洋楼。
常德道:全长1219米,有国民党政府财政部关务署长张福玉故居(常德道2号),还有档次不
错的餐厅。
重庆道:有座庆王府,是晚清总管太监小德张的私人住宅,还有很多餐饮娱乐场所,如演歌
台,东海渔村,仲联西餐厅等。
成都道:全长2206米,很多茶馆,酒吧,如苏易士西餐厅,小伦敦西餐厅,蓝都西餐厅,19
31梦娜酒吧,都乐酒吧,清茗雅轩,劳埃德酒吧等等。
解放北路,为旧时租界,现为天津金融一条街,各大银行的天津分行都在那里有一席之地,
建筑也是天津最有租界特色的,都很有些历史了。
2。高校区:
天津的高校主要云集在卫津路上,有南开大学,天津大学,师范大学等。个人认为南开大学
的 校园是最美的,尤其是夏天的时候,可以在大树的阴影里躲避骄阳,也可以在马蹄湖边看
荷花,发呆。
津河:南开大学的另外两个门在复康路上,昔日门前的臭水河被改造成小桥流水的好去处,
现称为津河。从八里台立交桥通过南开大学直到第一中心医院的长长一条复康路上,景色迷
人。建议:单身来津男女不要在复康路上南开大学的津河周围徘徊过久,那里卿卿我我的二
人世界可能会对你敏感的神经构成剌激。
高教书店和八里台文化市场:就在南大对面,CD/VCD/服饰,还有学习方面的书,尽可以到这
里来买,八里台文化市场虽不及北京的万通新世界和西单华威,但细细逛,还能有些收获的
。
天津电视塔:在卫津路的另一头,靠近宁家房子。在上海东方明珠建成前据说是全国最高的
电视塔,就是现在也极有特色,因为是建在湖上,周围全是水。冬天也没什么太好看,可其
它季节来,还有水幕电影,很壮观。在阳光明媚的日子里,会有很多人在平台上放风筝。
3. 历史古迹:
佛教:大悲禅院,在天纬路,与天津美术学院较近。大悲禅院有弘一法师纪念堂,堂内多为
大师出家后照片,还有书法作品。
伊斯兰教:清真寺要数天津南大寺,有很多有年头的牌匾,也是中国为数不多的保存最完好
的华式建筑的清真寺。
天主教:西开教堂是天主教堂,位于市中心滨江道,教堂西边是世界风情街,可以买到具有
异域风情的手工艺品、纪念品。可以顺便在国际商场,伊势丹、滨江道购物。
望海楼教堂也是天主教堂,位于狮子林桥附近。
戏剧博物馆:位于南开区南门里大街,原为广东会馆。建于清朝光绪年间,糅合了潮式和北
方的建筑特点,设计精巧。当年,名动一时的杨小楼、梅兰芳等都曾在这里登台表演。
文庙:位于天津旧城东门里,又名孔庙,因与武庙相对,俗称文庙。始建于明正统元年(14
36年),是天津市区保存完整、规模最大的古代建筑群。庙外有二柱三楼式牌坊两座,明代
建造,万历、清康熙年间重修,是天津市内仅存的过街牌楼。
天后宫:(正名“敕建天后宫”也叫娘娘宫)。建于1326年,位于现在的古文化街上。为天
津市区最古老的建筑。天后宫坐西朝东,面对海河,建筑面积2500平方米,宫内供奉着天后
娘娘。
石家大院:天津西站有153路公交车直接到杨柳青,票价2元,约需60分钟。
电影《活着》,电视剧《日出》,都是在石家大院拍摄的。它是清末天津"八大家"之一的"尊
美堂"石府宅第。是中国迄今保存最好、规模最大的晚清民宅建筑群。建筑典雅华贵,砖木石
雕精美细腻,室内陈设民情浓厚。素有"津西第一宅"之称。
4. 纪念馆:
周(恩来)邓(颖超)纪念馆位于水上公园附近,游完公园可去瞻仰一番。内有周恩来乘坐
过的伊尔18专机。
平津战役纪念馆,内有各种武器陈列。
自然科学博物馆和天津科技馆等,也可一看。
二.购物:
1.南京路/滨江道/和平路是天津的商业中心,各大商场都集中在这里。档次较高的有天津伊
势丹百货,国际商场,津汇广场,世纪商厦等等,百年老店劝业场,及普通的大商场都在滨
江道上,道两边密密麻麻都是些小店。和平路有很多品牌专卖店及一些老字号商行。南京路
另一头至小白楼商业区可谓是天津的CBD。几乎集中了天津所有的高层写字楼。
2。还想逛街的话,与滨江道平行的赤峰道,营口道,和与其交叉的河北路,新华路,都散落
着不少个性小店,真是值得花点时间细细品味,说不定能淘到很多好东西,说来惭愧,我至
今都没做足功课,不过很多店里的东西的确比商场和滨江道,和平路的大路货出色,极其时
尚。
3.和平路上百货大楼烟多伦道走大约500米,至张自忠路,就到了海河文化广场。华灯初上
时分,美不胜收。
4。古文化街:包括天后宫及宫南、宫北大街,全长580米。其实这里的建筑多是仿清代民间
建筑。街内有近百家店铺,主要经营文化用品、古旧书籍、民俗用品、传统手工艺品等。著
名的杨柳青年画、泥人张彩塑、风筝魏风筝、刻砖刘砖刻等都在这里设了专门店铺。记得砍
价一定要狠啊。
5.其它还有沈阳道古物市场,南市食品街也可以看看。
6.图书批发市场
原来在六里台的双峰道,今年六月份迁到了长江道,在长虹公园附近。我是那儿的常客,每
个月都会去一两次,可以淘到市面上大部分的新书和杂志,还能打7-8折。去一趟回来买几本
书,算算能省下不少银子。现在让我发现了一个书店里有卖藏羚羊和不少旅游方面的书,是
个好消息。
三:餐饮
天津三绝的狗不理包子,耳朵眼炸糕,和十八街麻花,一定要尝尝,除此之外,介绍一些比
较好的吃津菜的地方:
津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦鲤鱼、软溜
鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
1. 现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(某些店)。
2. 今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
3. 食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出身,把关比较严
。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定发八斤,味道肯定不一样。
其它各菜系如川菜、湘菜、上海菜、杭州菜都能找到不错的地方,天津尤以川菜馆居多。详
细情况可参考我转帖的“天津美食地图”及旅友跟帖,链接如下:
http://newbbs4.sina.
附:北京至天津的交通
1。坐火车,在北京站坐城际特快约每小时一班,79分钟到天津站,票价因时间不同,由25-
35元不等,具体发车时间如下:
8:05, 9:27, 10:14, 11:30, 13:00, 13:53,
15:10, 16:10, 16:52, 18:24, 19:10, 19:46。
如果直接从北京去石家大院,可坐K45次(北京--福州)票价24元,空调车,停靠天津西站。
而石家大院离天津西站要比天津站更近很多,出了天津西站就有153路公交车直接到杨柳青,
票价2元,路上需要60分钟左右。(参考满地找牙的资料)
2。坐汽车。从北京赵公口有大巴到天津,车型是可隆或沃尔沃,每天有多班,我没有坐过,
具体时间不清楚。
3。从北京站外面也可以坐汽车到天津站,但大多是私营的中巴,发车时间不定,票价比火车
便宜,约20元左右,时间上就长得多了,2个多小时才能到,且容易超载。
天津至塘沽:
从天津站下车后,到天津站后广场有小巴或中巴车去塘沽,但都是私人的,没有固定的时间
走,一路上可能会不停地拉人上下,票价不详。
向你推荐另外的一个选择:出站以后,到马路对面的公共汽车站(不是后广场内的,是出站
以后到大街上,天津站入口的斜对面)有835路可以到塘沽,是国营的小公共,有固定的发车
时间,是15分钟一趟,票价约4-5元。835路还可以到洋货市场,TEDA开发区的各个大街,非
常方便。
以上参考了一些新浪网友关于天津的资料,同时加入了我对天津旅游线路所收集的信息和个
人建议。
本文仅为初稿,定有很多不完善和错误之处,欢迎天津本地和来过天津的驴友批评指正! 我
会争取在适当的时候将此版本升级:)
天津美食地图(ZT)
津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦鲤鱼、软溜
鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(某些店),但该
店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出身,把关比较严
。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定发八斤,味道能一样吗。
天津人价太贵,吃的不多。
其它的了解不多,随便说说。
川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是从北京引进的,
但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重庆辣子鸡虽然是厨师推荐,
但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可以。单间名字太难听了,以金木水火土
加鱼池命名。
前两年巨火的是新天府系列,乐园宾馆门口的新天府,天塔对面的天府紫金宫,河东的天府
老妈,都是一事的。
其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵夜,菜价比白天
贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种四川小吃叫什么嫂(音,三
声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉
丝(据说鱼香肉丝是东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津小馆的厨子是怎么想的。
尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有)竹筒三黄鸡,
就是地方小点,单间不太多。
川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城,相对于菜味来
说,价格贵了点。
不知从何说起了,先说贵的吧。
个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号花园饭店不错,
环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,还是有差距。
以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。
友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。
马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实粤唯鲜不像想象
的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。但这几家都是靠炒作出名的
,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,少谈也罢。
其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么可说的,不过一
直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,把食客当白痴啊?一道菜里该放的
东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海
鲜为主的也就忍了。
再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体会,主要是因为
掉不下价,而且很多小馆只有一两道菜做得好。
比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾羊的几乎都有,
而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得房子要倒。
黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。
很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮车,现在可火了
,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津门第一串。肉头汤也不错,
以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么
秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大
盆,把羊肉放里面泡,烤出来的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
哈密道上有家小馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家里做的差不多。凉
菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。
上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂改的,晚上有钢
琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡,不太适合北方人口味,只有
一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,有个小上海滩是
上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝厨房,环渤海东北菜,沽上
炖品,老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,
一次说了,省得以后说着麻烦。
美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?)还有一家分店
,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒),毛氏红烧肉,富贵双大
方等。
红太阳湘菜馆名气挺大,但感觉一般。
中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了。
蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊,火锅不错,就
是太太太贵了。
个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店,更大。刚开业
时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都啤酒白喝。
市体院对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是总店,有涮野味
,扎啤、可乐白喝。
南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去空调开得很足。
消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。新在卫津路上吾爱吾家二楼
开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒头似的。
宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的,服务特到位,
但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮馆等也都不错,说不过来了
。
值得一提的是天大里面的一家麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对面开了一家分店,装
修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜了,两个人三十多足够了(多吃
菜和豆制品)。
大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错。
天津美食地图(缩印版)—— 之B批本
红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更新,估计关门大
吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。
沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得扣水直流。新天府、川王府
、巴山小筑没去过,天府紫金宫和天府老妈原来常去,那的火锅的确不便宜,我记得98年和
朋友三个人没要酒吃了300多。其实新华路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺
片拌得不错。
51号花园饭店既然贵,就算了吧;美膳的蛋糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过。埃菲尔总卖点
龙虾、象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海渔村
现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨次,配烧鹅的梅
子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,早茶还可以,WAITRESS都是
大姐,态度不错。
津门第一串闻名已久,改日造访。原先黄家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年初三不知道
。
滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不符合北方人口味
。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老鸭煲还不错,其实上海很多
饮食风尚都是跟杭州学的。
湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、毛氏红烧肉、富
贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福都没去过,两家
青叶火锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次。
天大里面的麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,天南大里就没有什么
好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻辣烫去了,大失所望。
Easty评点:
狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯,东北菜。
东站建国道上的大铁勺,经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今念念不忘。
解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。
承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟。
河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点不出菜,她的眼
镜能把你剜出四米多远!哈哈……
主题:也不知道原著是谁,,
其实在天津,最好吃的东西是居民家里做的,天津人讲吃是有名的,但不像北京,广州,香
港等地,喜欢到饭店菜馆里去吃喝,而是自己琢磨着做。
还有一点不明白,ZT中“天津做的鱼香肉丝不放胡萝卜”,不知那位仁兄怎么看的,不放胡
萝卜还叫鱼香肉丝吗?也许就他去的那家店有这特色吧?
主题:饮食观念在改变
天津人如今在家里大盆大碗做饭的情景也不多见了,倒是外面做家常菜的饭馆,越来越火。
比如我经常去的就是庄妈妈,好吃又便宜。
这篇文章是在天津的一个旅游网站上看到的,也是转帖,作者不详。
关于鱼香肉丝,我想作者的意思是说新天府做的不放胡萝卜是正宗,满大街小馆里放了胡萝
卜的都不是正宗。在这一点,不知正确与否,不过放不放胡萝卜都无所谓,俺都喜欢:)
鱼香肉丝是东北菜的说法也不敢苟同,还请东北或四川的DX帮忙解答一二。
西餐除了成桂,还有起士林,巴德,环境我觉得还是巴德好一些。中餐的老店有登瀛楼,清
真有鸿起顺。还有一家江南菜好像叫江南小厨,不知现在还有没有,位置在水晶宫到体育馆
那条路(友谊路?)的一条岔路上。还有体育馆对面的东北菜(李连贵大饼?),反正是又
不好吃又贵。天塔边上还有家傣家菜,房子都是竹子的,离天塔很近。国际大厦二楼的上海
菜好像叫江南春,据上海人说还不错。27楼是广东菜,没留下什么深刻印象。还有一家餐馆
叫“王记靓汤“,那里的“佛跳墙“真是...不提也罢。
作者应该是天津人,但好多地方算不上是天津特色。
天津还有一个特色就是海鲜,天津有句老话:“借钱吃海鲜,不算不会过。”
所以还应加上“友朋”和“朋天阁”,这样的海鲜城,价格不算很贵。
再说明一下,天津的海鲜特指渤海湾出产的海产品,跟南海东海的味道大大不同,个人感觉
还要香许多。