北京浙江菜一览

浙江菜包括有杭帮菜、绍兴菜、宁波菜与温州菜：）

杭帮菜
1。杭州楼外楼北京分店（杭州驻京办）
地址：朝阳门内北小街71号
人均消费：约50元
餐位：200人左右
招牌菜：西湖醋鱼（32元）、干炸响铃（10元）、西湖莼菜汤（25元）

2。西湖船菜
地址：地安门西大街6号
人均消费：30－50元
餐位：80左右
招牌菜：老鸭面（20元）、响油鳝丝（36元）

3。江南人家
地址：朝阳区宵云路35号（以前的禅酷）
人均消费：30－50元
餐位：270人
招牌菜：奶汤雪鲈鱼（48元）、

4。张生记
地址：安贞桥旁浙江大厦
招牌菜：老鸭煲
个人体会：好吃是好吃，不过人太多了，连大厅都要订，而且来晚了老鸭煲还会没有，比较郁闷。搞不懂怎么会那么有人气，而且还摔死过人：）

5。新开元大酒楼
地址：阜成路111号
招牌菜：蟹粉鱼圆、炸蛇段
个人体会：口味相当正宗，特别清淡，不像其他餐馆为了适应北京人口味而猛放盐。环境不错，老鸭煲做的也地道。比起张生记，我宁愿去这里：）

6。西海鱼生
地址：新街口北大街板桥头条10号
招牌菜:鱼生、龙井虾仁（需要预定）
个人体会：鱼生一般般啦，就是生鱼片，没什么意思。那里的杭州菜做的还可以，经典的老鸭煲也还算地道，如果吃不了还可以付30元押金把锅端回家（我家就干过这事，^_^）。最好吃的是菜泡饭，巨大一盆，肯定是用高汤做的啦，满清淡的。
最好玩的是，这家餐厅位于西海，可以划船出去吃，然后店家用快艇送菜（也算一绝了）。临湖边还有散座，一边吃饭一边玩水也不错。所以建议春夏去，冬天就不好玩了。

7。知味观
地址：新街口南大街44号
招牌菜：叫化鸡、龙井虾球、小笼蒸包

绍兴菜
8。孔乙己酒店
传说中是小资饭堂，人气是不错滴～～～菜很地道～～
招牌菜：梅干菜蒸肉（20元）－－最爱啦，稍带甜味，肉肥而不腻，哇，口水ing~~~
茴香豆（5元）－－到了这里怎能不尝呢？一碟茴香豆，一壶温热的黄酒，果然悠闲～～～
咸蛋黄炒南瓜（20元）－－也是一绝啦，很香滴～～～

9。咸亨酒店
地址：崇文区体育馆路9号
招牌菜：茴香豆、干菜焖肉、咸亨八珍、绍兴酒