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2009中国最佳餐厅成都获奖名单

来源:金玉米 编辑:星星 时间:2011-10-22

1 君临餐厅

餐厅以粤菜为主,也有为适合本地的口味而加入川菜的成分。主厨夏师傅有着24年烹饪经历,一道土烧河豚,没有浓酱却依旧入味非常,在讲究原料新鲜的同时,在烹饪手法上也要求清雅纯正,最大程度地保持原味。

2 四季御庭

说到四季御庭,先会想起的就是他们家的充满文化底蕴且温暖的环境,还有中间美丽的庭院,位于高档小区边上的这家餐厅因为来的客人相对高端,从而在自身方面也下足了工夫。暖暖的红色调大气喜庆,紧凑的格局使餐厅温馨却也丝毫不见拥挤。

3 香宫

酒店里的餐厅,一向给人的感觉都是虽然不会出错,但也不会有太大的惊喜,菜的味道总是不过不失,吃完的感觉也只是平稳。而这里却不一样,主厨李师傅从香港来,是个特别愿意融入当地文化和生活的人。

4 银杏金阁

银杏金阁自开业的第一天起,就爆满到过了中午12点就订不到位子的盛况,不得不说创造了业界的神话。一层是大厅散座,装修风格自然偏中式,用镂空的屏风隔开桌子,既保持了用餐的私密性,又保证了整体的空间感。

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