优雅用餐，从精美餐具开始

      华丽的餐具，将用餐变成了一种艺术。无论在一个浪漫的烛光晚餐中品尝佳肴，或是在清闲的午后享受精致的午茶，甚至日常生活中例行的三餐，盛装美食佳肴的盘具，细腻的质地、精致的彩绘，是另一种视觉的盛宴。

       中餐具古朴典雅

       在广州百货的家居用品中，数款价值成千元的高档餐具系列，不由得让人叹道：“美食不如美器”。

       雕金艺术瓷40头餐具，价格在3780元，是所陈列的中式餐具中最贵的一套。这套温润如玉的骨质瓷餐具是经几十道工序纯手工精心绘制而成，（所谓骨质瓷是将不少于35%煅烧后的动物骨成分加入到球形粘土和瓷黏土中而制成瓷质）细腻通透，典雅华贵，釉面润泽光亮，器型规整。白色的餐具边缘镀上金边，画面装饰传统又不失现代。整套餐具都给人一种薄透、轻巧的感觉。

       唐山的骨瓷52头餐具，该系列有平盘、鱼盘、汤盘、汤碗、汤匙、碗等，非常齐全。设计师同样不放过每一个细节。在碗盘的中央不作任何修饰，仅在边缘处配上与纯白相一致的浅灰色暗花，再镀上细细的金边。看上去，很典雅很洁净。

       上两款餐具极具素雅之光彩。来自河北的汉玉45头中餐具就更带有古典的韵味。传统的蓝白结合，古典的兰花围绕在蓝色的釉彩中，给人一种在宫廷御宴般的错觉。

       景德镇的名瓷无人不知。古典园林图案的餐具体现了瓷都的大气与不凡。碗盘具的颜色是以深蓝与白色为主调。郁葱的园林、飞鸟、古塔、渔船……一只飞鸟“飞”到了碟中。

       在几款中式设计的餐具中，还有两套带有中东波斯风情的餐具。在颜色上，是亮黄，采用线条制成的花式或是中东特色的图文，名字却极具中国的特色--紫光阁。

        西式设计凸现异域风情

        WEDGWOOD，来自英国的著名品牌，200多年的时间里制造了各类优质餐具。1765年，英国皇后特准WEDGWOOD以“皇后御用陶瓷”为名。WEDGWOOD制造出各种优美典雅的作品，为陶瓷收藏家提供了绝佳的艺术品，成为皇室元首宴会的首选。看过该品牌中多款经典系列餐具，真让人产生怀疑：究竟是餐具呢？还是艺术品？

       在广州友谊商店内，记者寻觅到这一品牌在广州的销售点。一系列精致洁白的餐具在灯光的陪衬下更显得是一种贵族化的享受。在15款餐具中，分为中餐具和西餐具，中餐具有：中式饭碗、酱油碟、中式汤匙、筷子座、汤面碗、茶壶，杯子的设计就分豆型茶杯、牡丹杯、圆柱杯、矮圆型茶杯，足以看出西方设计师对中国饮食文化的“琢磨”有多透；西餐具有：咖啡杯、咖啡杯底碟、糖盅、奶杓、汤碟、平碟、面包碟等。餐具都是骨质瓷制品，其中动物骨含量高达51%，餐具越发显得洁白、坚硬和清澈。手捧一只碗平置于一束光线下，透过它居然看到自己的手，非常洁雅。表面典雅，而内部却特坚韧，经了解，它是目前所有瓷体中最坚韧的。1998年该产品在香港作了一次实验，一只咖啡杯竟能支撑一辆汽车。比其它陶瓷体更能抗击碎片剥落且更经久耐用。并且，任何一款餐具的图案都是手工描绘，参与特别制作的工匠更会于该款制品的底部刻上印记或签名。购买时，消费者可以根据所需任意的选购餐具的套数，就是配上一个茶壶盖也可以。

       “一颗沙里看出一个世界……”从一款餐具里可看出一种文化风情。