上海有名的甜品店
九龙冰室
地址：奉贤路48号
电话：62183301
华丽精品隆重登场
九龙冰室的老板、厨师长都是香港人，而且都是喜欢回家的香港人。于是乎，在九龙冰室，能够几乎与香港同步地尝到香港最时兴的甜品和小菜。这次去到九龙冰室，就很荣幸地撞见了现今香港刚开始流行的一系列甜品。无一例外地都有着华丽的名字，什么“孔雀开屏”，什么“黑山熔岩”，还有叫“七彩琉璃”的。看名字，我是怎么都猜不出这些甜品里甜蜜的来源的。那就赶紧抢先品尝一番喽。
“孔雀开屏”噱头实足。服务员端着一个玻璃器皿上桌，缓缓地打开盖子，白烟汩汩地从器皿中涌出，宛如仙气一般。在迷朦的雾气中隐约看见玻璃器皿中有一只盛满五彩斑斓的小碗。赶紧让人撤了那股“仙气”的源头。端出小碗，细细端详：碗里有口感很像明列子的小可爱在浮动，这是来自泰国的小东西，真名叫“孔雀珠”。碗里还有各色新鲜水果，奇异果、芒果、火龙果、西瓜球，还有口感很Q的椰果。
“黑山熔岩”，形如其名，巧克力蛋糕里有状似岩浆的液体巧克力涌出。盘里除了“黑山熔岩”，更有水果和冰淇淋球加盟，内容着实丰富。
“七彩琉璃”出品酷似晶莹剔透的琉璃球，玻璃小碗里满满装着的是一个个透明的小珠珠。老板说：“这叫琉璃珠”。看起来像是西米，吃起来却比西米多了爽脆的口感。至于这“琉璃”碗里的“七彩”，当然还是各色水果的功劳喽。
肠粉三做
除了特色甜品，九龙冰室新近推出了别具特色的肠粉三做。一炒、一蒸、一煎，功夫都在配料上了。
九龙炒肠粉，口感算是三款里最为丰富的一种。嫩滑的炒肠粉上满是肉末，蛋茸，开洋，豆芽和 秘制辣椒酱，咬一口，很满足。煎肠粉，我也颇为喜欢，外皮煎得金黄脆香的肠粉，点着芝麻酱吃，这味道真是绝了！至于蒸肠粉，是三者里口感最清纯的一个，滑溜溜的肠粉，溜进嘴里，吃到的是一口芝麻香。
超级巧克力焗雪山：28元/例
最后尝的是一款重量级甜品，“雪山”上浇着巧克力，厨师长亲自为我的甜品浇上了一团火。燃烧过后，品尝“超级巧克力焗雪山”，尝到一股久违的滋味：浓郁的酒心巧克力的味道。“雪山”原来是用蛋清打泡制作而成的，用叉子掏进雪山内心，有凉意十足的冰淇淋，还有金黄松软的蛋糕，一口接着一口，觉得胃涨得快炸开才不得不停了口。
这样一轮吃下来，原本的打算：品尝九龙冰室一周七款菜单的特色下午茶，也不得不推后到下次带妈妈去时再尝喽。
特色：
孔雀开屏：28元/例
黑山熔岩：32元/例
七彩琉璃：22元/例
超级巧克力焗雪山：28元/例
九龙炒肠粉：18元/例
新界蒸肠粉：12元/例
香港煎肠粉：15元/例
甜蜜蜜
地址：吴江路88号
电话：62538533
2002年来到上海的甜蜜蜜，可以算是上海滩上的糖水店元老了。首家店开在吴江路88号，有着“十个女孩九个爱”的封号。此次最好吃的甜品评选，甜蜜蜜得票数很多，榜上有名是不在话下的。
古色古香糖水店
踏入甜蜜蜜的店堂，眼里满是古色古香的鼓凳，有着贝壳贴花的圆桌，与惯见的沙发卡座加马赛克墙壁的茶餐厅呈现出的完全是两种味道。这种小而古朴的温馨是糖水店独有的味道。
我想直接尝甜蜜蜜的招牌甜品时，老板连连摆手：“你说你午饭没吃过，空着肚子吃甜品，不好。”于是乎，我点了一份鲜虾云吞捞面，垫肚子的同时，也尝尝店里很正宗的香港吃食。鲜虾云吞的馅料简单不失丰富：除了有个头饱满弹性十足的海虾仁，隐约还有吃口干香的不知名鱼干末的滋味，肥瘦相间的肉末把种种美味裹在了一起。面条很有特色，是鸡蛋碱水宽面，特别弹性富有嚼劲，淋上随盘而上的蚝油，拌拌，捞捞，碱水味去了不少，香味愈发地浓了。
B仔：“水果多加些”
吃完一盘鲜虾云吞捞面，肚子有点饱了，这时来份甜品正是时候。翻看菜单，发现B仔系列的名字极其可爱。在等待甜品的过程中，听老板讲了B仔的故事。
B仔是香港新界元朗地区的一个警察，他很喜欢吃凉粉，每次到糖水店吃凉粉，他都会要求：“给我多加点水果”，久而久之，糖水店的老板索性就把加了很多水果的凉粉叫做“B仔凉粉”，这个名字不久就留传开去。举一反三地，糖水店把所有加了很多水果的甜品划归在“B仔系列”里了。
B仔凉粉：48元/例
果然，B仔凉粉，份量十足，菠萝蜜、加答子、芒果、木瓜、火龙果、奇异果、西瓜等等一大盆的热带水果重压下还有吃口溜滑的凉粉。这个份量的甜品，非得4、5个美眉共享才行。
芒果冰沙紫米露，用的是进口紫米，也就是我们习惯称的血糯米，紫米软糯香滑，芒果冰沙细腻冰凉，这是一款属于夏天的甜品。
杨枝甘露里，柚子肉颗颗饱满，甜蜜而富含水份，芒果原汁浓稠异常，西米晶莹剔透，在玻璃钵里调皮地游动。
离开甜蜜蜜的时候，发现店堂里早已坐满，几乎都是美眉，点的甜品也不只一、二份，有些还带着男朋友在吃，男生也吃得津津有味的样子。我感叹：“甜蜜蜜是十个女孩十一个爱喽。”老板听了，笑得也很甜。
特色：
西玉露：10元/例
杨枝甘露：15元/例
芒果冰沙紫米露：20元/例
B仔凉粉：48元/例
鲜虾云吞捞面：19元/例
海老龟
地址：雁荡路41号—2
电话：53839997
雁荡路步行街也许能算是上海滩所有的步行街里我最为喜欢的一条，街道两旁是各具特色的美食店铺，高高伫立的椰子树挺拔威武，在微风中摆动的椰子树叶又别有一番妩媚的风韵。就在这条风情独具的美食街上，有一家开了6年的传统饮品店，名唤：海老龟。以熬制特色龟苓膏见长。喜欢它的人不少，却没有那种火爆的疯狂，只有默默的喜欢，永久的支持。
知道甜品店在饭点是清闲的，于是去到海老龟，我特地挑了一天的晚餐饭店。踏入海老龟，它那古色古香的店堂装潢又一次打动了我。天花板上垂下的是三盏红灯笼似的灯散发着柔和的光芒。整个店堂静逸、安详，是一个净化体内毒素，整理情绪的好地方。古色古香的桌椅旁的墙上，有书法作品装点。走近细看，这一副副作品上写着的都是店里传统饮品的功效。介绍做得如此诗意，让人不由得心生欢喜。
传统饮品长盛不衰
欣赏完店堂内的书法作品，我想我已经知道了自己的选择。体内布满湿毒的我，服用龟苓膏是对症下药。常常用脑过度，神经衰弱的我，雪蛤膏也必不可少。于是，点了店里的传统饮品“雪蛤龟苓膏”、“木瓜船炖雪蛤”和“海老龟姜撞奶”。
熬制龟苓膏是店家的特长，龟板磨成粉与10多种中药共同熬制7～8个小时才出炉的龟苓膏，吃口紧实极富弹性，中药的苦也异常强烈。非得加入桌上专为吃龟苓膏的客人配置的冰糖水不可。
木瓜船炖雪蛤：58元/例
木瓜船炖雪蛤，热乎乎地上桌了。把木瓜肉刮入椰奶中与雪蛤和红枣混在一起吃，很是美容养颜呢。
海老龟姜撞奶也是店家长盛不衰的一款甜品，姜汁与牛奶的混合，甜而辣，去胃寒，选它是最好了。
新式饮品名靓味美
眼见天气越来越热，海老龟也适时地推出了一系列适合夏天品尝的甜品，如冰糖芦荟，如夏威夷美女。
冰糖芦荟，让人称奇的是芦荟肉异常肥厚，非得是巨大的芦荟上才能剥下如此厚实的芦荟肉。滑入口腔，带入了一阵的冰凉粘滑。这是芦荟特有的美。
夏威夷美女其实是一款冰沙，芦荟和奶酪是主打，还有番石榴、菠萝、香橙来助阵。这么一来，这款冰沙既有浓郁的奶香，又有奇异的果香。
冰沙的余味为了，我已结束了此行，走在一派南国风情的雁荡路上，嘴里奇异的果乡还余味犹存，这种感觉很妙。
特色：
雪蛤龟苓膏：28元/例
木瓜船炖雪蛤：58元/例
海老龟姜撞奶：10元/例
冰糖芦荟：10元/例
夏威夷美女：22元/例
许留山
地址：淮海中路300号香港新世界大厦G110
电话：63353163
始创于1960年的许留山，如今也在上海落地了。许留山先生原本是一位医师，偶然间，他遇到了清宫内配置龟苓膏的秘方。他始创的甜品店，以制作地道的龟苓膏见长。之后，经过几代人的传承，许留山成了一块香港地区甜品业的金字招牌。这是关于许留山的故事。
言归正传，还是去位于淮海中路香港新世界大厦里的上海许留山走一遭，品一番，才是正事。
地铁一号线，黄陂南路站出来，到香港新世界大厦很近，就是几步路的功夫。穿过大厦一层的圆弧形广场，很容易在直达电梯的左边看到店堂里人头攒动的许留山。店堂一改香港许留山街边小店的平民样。入内，装潢的简约高雅，猛地把许留山提升了许多个档次。
菲律宾的芒果
入内坐定，翻看菜单，发现用新鲜水果做原料的甜品是大多数。原来，在许留山有两本菜单，一本属于温暖的时节，一本属于寒冷的时节。如今，我看见的这本，正是多为冰品，专为夏季打造的菜单。那就先来一份鲜什果芒果布甸，再加一份芒果捞野。我也不知怎么的，原先不怎么喜欢芒果的，五一期间去了次海南岛，疯狂吃了一番热带水果后，我独独钟爱起了香浓无比，甜蜜无比的芒果来了。
鲜什果芒果布甸：35元/例
许留山的鲜什果芒果布甸，很好味。芒果布甸QQ的，很嫩滑，芒果香味浓郁，布甸里还有芒果肉可以品尝。可以说，这款甜品是我的最爱。
芒果捞野，以极度细腻的芒果冰沙铺底，舀一勺入口，这冰沙细滑到可以直接流入食道。
许留山的芒果都是店家由菲律宾进口来的，如此美味，那就怪不得了。
马来西亚的木瓜
在许留山，可以尝到冰凉的原只木瓜椰汁雪蛤膏。原本有些腥味的雪蛤冰镇来吃，腥味减弱到几乎尝不出来了。原只木瓜肉质红而肥厚，是马来西亚的进口货。这款甜品，美眉吃最好了，既美容养颜，又滋养无比。
椰汁雪蛤官捞燕，仍旧是适合女孩子的一款甜品。甜品里不仅有雪蛤，还有燕窝，看似貌不惊人，白花花的一片。吃到嘴里是粘稠，软糯，香滑，口感极佳。
一番甜品品尝下来，嘴里、心里都盛满了甜蜜。虽然还有无数的稿子，还有无眠的夜晚等着我，心里也满是踏实，这就是甜品的力量吧。
特色：
鲜什果芒果布甸：35元/例
芒果捞野：38元/例
原只木瓜椰汁雪蛤膏：48元/例
椰汁雪蛤官燕捞：68元/例