上海吃新鲜菌类最好地方

 每年的5到12月，是一年中吃新鲜菌类最好的时节。过了这段时间当然也吃得到菌类，但许多名贵的品种都只是被人为保存下来的干菌了，从营养价值来说，远远不如鲜菌。现在刚好踏在了吃鲜菌的尾巴上，各位食客还不抓紧时间大快朵颐一把。

        餐厅名称：蘑力菇

       地址：天钥桥路93号2楼A

       首先为大家推荐的这家火锅店主打的就是野山菌。在我们的印象中，世上最好吃的东西被称作“山珍海味”，而这“山珍”两个字正是可以用来形容野山菌，因为它们都是生长在海拔2000米以上的山谷，吸收大自然的精华，美味不同凡响。

        在这家店吃菌菇火锅，有个好笑的地方，就是服务生会在一旁逼着你先喝一碗原汁原味的汤底。因为许多顾客肚子饿，一坐下就急着往锅底里涮食物。把老板看得心痛极了，一再强调这样就没尝到他们辛苦熬制的汤。

        据了解，店里的厨房间常年摆着5口大锅，每天不停地往里头添加各种菌类，并分别加入鸡鸭牛羊和筒骨等最能吊鲜味的荤菜，共同熬制，使得汤汁更美味，更营养，所以这样的汤不喝掉，岂不是暴殄天物了？

        餐厅名称：林海野生菇

        地址：水城路12-20号和平广场2楼（近虹桥路）

        要推荐给大家的 第一家也是吃菌菇火锅的小店，现在越来越多的人开始注重健康问题，希望吃的清淡一些。据说他们家的火锅不仅味道鲜美，还有美容养颜的功效，受到许多女食客的欢迎。

        整个店内有三十多种野生菌类，食材都是非常新鲜的。店里最受欢迎的就是野生菌肉丸，基本上来的客人都会点上一盘。不过给食客们印象最深的还是这里的老板娘，小店开了七八年，许多都是回头客。老板娘不仅人漂亮服务态度也很好，老板娘说没开店前她还挺胖的，自从开了菌菇店自己也开始注意饮食的健康了。店里的墙上还贴了许多明星的照片，也更说明了小店的知名度。

        餐厅名称：蜀香村川菜(颛桥店)

        地址：闵行区沪闵路3708号(近光华路)

        最后要推荐的是一家川菜馆，店里的菜不仅量大而且价格也比较适中，最要的是店里的所有员工都是清一色的四川人，看来这川菜馆确实是比较正宗的。

        店虽然开在老闵行，但是很多人会倒上几次地铁来他们家吃饭，而且他们家的菌菇类菜式也受到许多食客们的欢迎。

        要为大家推荐的就是这道北川菌炒腊肉，这道菜不单单是菌菇炒腊肉，边上还搭配了饼，这样既可以戒掉腊肉的油腻，又不会掩盖菌菇的鲜味，怪不得这道菜的点击率那么高。