2014最值得一尝的五类“新”酒

1、羊驼系列美酒（Vicuna）

 

    如果你中意的美酒风格是“柔和圆润”，那么2014年你一定不能错过羊驼系列美酒。羊驼是干露酒庄为了继续书写百年辉煌，推出了与酒庄历史文化一脉相承的全新品牌。这一全新风味系列的单一品种葡萄酒均以“口感柔和圆润”著称，非常适合大众消费群体的味蕾与口感。为了让更多的中国消费者品鉴这一系列美酒，2013年11月，干露酒庄其最具南美产区代表性的产品——干露羊驼葡萄酒已经在中国区有总代理。2014年，何不从羊驼美酒开始？

    2、雷司令葡萄酒 (Riesling)

 

    喜欢白葡萄酒的你，不要总把目光集中在带橡木味的霞多丽身上，尝试一下雷司令吧！尽管侍酒师非常宠爱雷司令葡萄酒，但雷司令的销量并不出色。人们总是将雷司令贴上了“不熟悉”、“难懂”和“有可能是甜的（其实它并不是总是甜的，就算它是甜型的，但它也和酸度平衡得非常完美）”的标签。2014年，给自己一个机会，也给雷司令一个机会。这类世界级葡萄酒通常物美价廉。

    3、里奥哈干红葡萄酒 (Rioja)

 

    如果你想尝试一些酒龄较长的美酒，那么可以尝试一下西班牙里奥哈干红葡萄酒。这里出产的陈年美酒性价比最高。除此之外，在与美食搭配方面，里奥哈干红可以说是“百搭女王”，尤其是在天冷的月份里。

    4、法国风格的苹果酒 (French-style cider)

 

    苹果酒已经一改以往的单调乏味形象，成为了饮品界尤为纯真的一种美酒。虽然稍带气泡的苹果酒与葡萄酒相比，没有耀眼诱人的颜色，在香气和风味上也有些欠缺。但它有自己独特的品质，从营养成分上来说，苹果并不比葡萄差。

    5、独立酒庄香槟（Grower Champagne 或 Farmer Fizz）
 

 

    独立酒庄香槟也叫农夫香槟。这种香槟会给你一种完全不同的体验，并且价格比商业品牌香槟便宜很多。任何一个商业香槟品牌往往会从上百个葡萄农手中获得原料，有部分的葡萄农每年会保留少量葡萄，制成的小批量气泡酒。相对于那些大批量生产、口味中规中矩的商业品牌香槟，独立酒庄香槟反映了某个地块的风土条件。在购买这类香槟时，注意观察其酒标上的“RM”字样。该字样全称为“recoltant-manipulant”，意思为葡萄种植和葡萄酒酿制均有某一酒庄独立完成。