世界顶级啤酒奢侈TOP10

Samuel Smith's old brewery Pale Ale(英国)　　Samuel Smith是英国最古老的几家啤酒厂之一，由家族经营。他们使用约克郡独特的酵母酿酒，用木桶和马车为客户送酒，每周只送5天。酒呈亮红褐色，带有一点点啤酒花苦味和泥土香味。

 

Samuel Smith

        以作家名字作为商标的啤酒，1968年，在英国多彻斯特的一次纪念哈代去世40周年的活动上，这种烈性啤酒第一次与世人见面。为了催熟激烈而过量的麦芽甜度，厂方建议在饮用前至少陈放5年，可以贮存25年以上

 

Thomas Hardy's Ale

        在海外殖民时期，Bass Pale Ale是英国出口量最大的啤酒。这种淡啤酒香味浓郁，口感柔和，在杯中的泡沫高度能稳定达到2厘米。1875年，英国颁布了商标法，该啤酒独特的红色三角形成为英国历史上第一个注册商标。

 

Bass Pale Ale

        爱尔兰最出名的黑啤酒，质地细腻，带有果味、烘焙咖啡味、巧克力味和麦芽香味，在全世界50多个国家都有酿造，本土酿造的被奉为最佳。这种啤酒出名的另一个因素是他们在20世纪50年代组织编写的《吉尼斯世界纪录大全》。

 

Guinness Extra Stout

        著名的德国白啤，产于柏林。这种低浓度、低酒精度的柏林白啤又被誉为“北方的香槟”，常被盛装于宽口的酒杯里当做香槟饮用。它有一定的酸涩味，为了减轻酸味，有些人喜欢在饮用时往酒杯里加入少量山莓或车叶草糖浆

 

Märkischer Landmann

        德国最著名的啤酒之一，17世纪在慕尼黑一所修道院里开始酿制。因为该修道院属于圣方济各会教区，为了纪念方济各会的创始人“宝拉来的弗朗西斯”，故取此名。此酒选用深240米的地下水进行酿制，风味独特

 

Paulaner

        丹麦最著名的啤酒，在超过150个国家内均有销售。其酒厂创始人的儿子曾经向哥本哈根市政府捐赠一尊“小美人鱼”雕像，现已成为丹麦著名的文化景观。嘉士伯啤酒也是欧洲杯足球赛和英超利物浦队的赞助商

 

Carlsberg

        比利时班什啤酒厂酿制，中文译名为“熊啤酒”，因为在酿造时往里添加了蜂蜜。这种酒采用上发酵法，不过滤、不杀菌，口味相当醇和、香甜，但酒精含量也达到了8.5%。它曾获得1995年世界啤酒博览会的金奖。

 

Bier des Ours

        艾尔啤酒的一种。因为酒精浓度达到8%，高于一般啤酒，这种酒选择了一个红皮肤的魔鬼形象作为商标。采用上发酵法，味微苦而有辣味，是比利时最著名的风味啤酒之一。最佳饮用温度为7～8摄氏度。

 

Satan Gold

        这是比利时最著名的修道院啤酒，瓶身上会标有年份，在正确贮藏的条件下，酒的风味会随着时间流逝变得更好。虽然是黑啤，但却带有柔和的口感和特殊的果香。它的最佳饮用温度很高：18摄氏度。

 

Chimay Blue