喝咖啡的益处

1．《咖啡因对促进血液循环和利尿等有效》

咖啡里的饿咖啡因有促进血液循环、提高利尿效果、提神等效果。同时，所谓促进血液循环就是喝一杯咖啡，寒冷时暖身、酷暑时防止中暑。

通过刺激肾脏引起新陈代谢使体内的废物变成尿排泄出去，还能够达到解除便秘的效果，其效果可持续3～5小时。

 

2．《咖啡的香味可以解除疲劳》

压力被称做现代病、文明病，其排解的方法因人而异，而咖啡当中的苦味和酸味以及其令人心情愉快的香味会使心情放松。

 

3．《促进肝脏功能，对酒醉有缓解作用》

大家都有喝醉的感觉吧？特别是在第二天的感觉是非常难受的。醉酒是因为酒精在肝脏被分解，在形成碳酸气体过程当中形成丙酮而造成的。咖啡的咖啡因可以激活肝脏的功能，有及早分解丙酮的作用。另外，咖啡因有利尿、排泄体内废物的作用，即便是喝醉了在第二天身体也会有轻松的感觉。

 

4．《对低血压和高血压的人群比较适宜》

咖啡里的咖啡因有促进血液循环的作用。对低血压的人提高心脏脉搏增强血液循环，同时对高血压的人通过扩张毛细血管促进血流从而达到降低血压的目的。

 

5．《有利于减肥》

咖啡因有使血液中脂肪浓度上升的作用。也就是说提供代谢功能分解脂肪酸，但不能过多使用砂糖和牛奶。

咖啡有分解脂肪的功能，因此，只要不放入砂糖对减肥瘦身也有效。

 

6．《防癌的功能》

1990年经过国际癌症研究机构（ＩＡＲＣ）研究分析报告：咖啡有抑制结肠癌和直肠癌的功能。

 

7．《预防口臭》

饭后一杯咖啡感觉很好，不但如此，还有防止口臭的功能，特别是在食用大蒜之后特别有效。

 

8．《预防动脉硬化》

咖啡里含有尼古丁酸，但这个尼古丁酸与烟卷里的尼古丁酸并非一种东西，属于维生素Ｂ群，咖啡里的尼古丁酸有降低胆固醇的功能，也可以说对预防动脉硬化也有预防作用。

如今吸烟的人群增多，有人认为吸烟又喝咖啡是不健康的，决非如此，有证据表明咖啡里的咖啡因有消除烟卷里的尼古丁毒性的作用。

 

9．《提神的咖啡因》

咖啡里的咖啡因刺激大脑皮质和肌肉激活头脑的功能开发智力，增强思考能力，同时还可以缓解肌肉疲劳。有人认为喝咖啡对身体不好，不用担心咖啡因的副作用和习惯性，偶尔还能够得到镇静的效果。

 

10．《激活胃肠功能》

现场烘焙现场磨制的新鲜咖啡的咖啡因，能够调整胃肠，增加蠕动功能。饭前引用咖啡中的丹宁酸与胃壁的蛋白质相结合形成膜来保护胃，饭后引用促进消化液的分泌有助于消化。

 

11．《咖啡的花》

咖啡的好喝和香味是因为其挥发的东西多，而真正的咖啡的香味是刚刚烘焙好的那一瞬间。咖啡的花朵就像其香味一样也是很短暂的。咖啡的白色花朵长的不过2日，而短的也只有几个小时就凋谢。　

 

12．《速溶咖啡的发明人为日本人》

当您听说发明速溶咖啡的是日本人时，好多人会感觉吃惊。但这确实是不可否认的事实。1899年的当时，居住在芝加哥的日本科学家加藤博士在进行一项实验。就是将咖啡液化后通过真空干燥成功的实现了速溶咖啡的实验。可是加藤博士当时对专利权并不关心，而实际上在1906年被一位叫做华盛顿的人取得了专利权。1907年速溶咖啡为美军作为军需品而大量生产，在第二次世界大战后被广泛的为一般的消费者所饮用，产量不断提高而与芝加哥的加藤博士却没有任何关系。

13．《过滤纸来源于家庭主妇的智慧》

发明咖啡过滤纸的想不到却是一位家庭主妇。每天在琢磨「如何让自己的丈夫能够尽快的喝到香浓的咖啡」的德国德来斯丁的主妇奔驰，认为用布和金属网过滤太麻烦所以就发明了过滤纸。

通过这件事使我们认识到爱是多么伟大，家庭主妇的智慧也是了不起的。

 

14．《美丽的肌肤来源于一杯咖啡》

在年轻的女性当中，误认为「咖啡不利于美容」，因此有不少人躲避着咖啡。对于年轻的女性来说最为关心的莫过于美容。有好多人认为咖啡是使皮肤晦暗的原因，其实不然，咖啡对皮肤是有好处的，就是说，咖啡有治疗皮肤的敌人便秘的作用，包含在咖啡里的カフェオール这个成分所拥有的作用即使如此。当然并不是立竿见影，适当饮用会成为防止便秘以及皮肤晦暗的良友。

 

15．《瘦身效果》

咖啡中的咖啡因与维生素的一种抗赖皮病的维生素的相互作用，能够产生减肥的效果。咖啡因刺激自律神经帮助燃烧多余的体内脂肪，增加新陈代谢。抗赖皮病维生素有增加热量消耗的作用，特别是在运动之前喝一杯咖啡是很有效果的。

 

16．《增强血液循环，解除低血压》

咖啡里的咖啡因能够扩展末梢血管促进血液循环。

特别是懒于起早的低血压患者，喝一杯咖啡使新鲜的血液流遍全身，对刺激头脑和内脏非常有效。

 

17．《预防动脉硬化》

据说喝咖啡可以增加对身体有益的胆固醇（HDL）。

HDL从细胞内引出过剩的胆固醇，防止它沉淀在动脉的内侧壁上。也就是说，如此很难形成动脉硬化。

但是，要注意咖啡煮的太干反而会起到相反的作用。

 

18．《防止老人色素和老人斑的发生》

随着年龄的老化，酸化脂肪在体内积蓄过多，形成皱纹的原因的物质也就会增加，而咖啡的提取液却有着抑制酸化脂肪形成的作用。

 

19．《保护身体不受有害活性氧的侵害》

吸入体内的氧气部分变成活性氧，良性的活性氧具有抗菌的作用，而过剩的恶性活性氧据说会转变成动脉硬化、老化和癌症等，经认证咖啡具有与保护身体不受有害活性氧侵害的SOD酵素同样的功能。

 

20．《咖啡的提取物能控制癌变》

虽然还处于动物实验阶段，但相关数据表明咖啡可以控制肝癌、口腔癌、大肠癌。

 

21．《咖啡与秃顶》

咖啡因具有扩张毛细血管的作用，就能够刺激皮下组织的代谢，因此可以判断它可以美容表皮促进毛发生长。另外，咖啡和茶类、栗子等丹宁酸成分被用于生发剂。丹宁酸能够增强毛细血管促进新陈代谢因而被广泛使用，但丹宁酸与生发之间的因果关系尚没有得到明确的结论。

 

22．《什么时候该放牛奶和砂糖？》

从阿拉伯世界推广到世界各地的当时，咖啡还是一个不放牛奶和砂糖的很苦的饮料。

大约在1600年的时候，在中国的荷兰国大使纽霍夫有一天突然取消奶茶而第一次饮用了加入牛奶的咖啡，据说这是世界上第一次将牛奶加到咖啡的试验。

另外，法国名医歇尔・毛拧在1685年首次将牛奶咖啡用于医疗方面。

据说在法国的各个家庭当中开始普及牛奶咖啡就是从这个时期开始的。

据说在同一时期砂糖也被广泛使用，据记载，大约在1630年的开罗为了缓解咖啡的苦味而开始加糖。

 

23．《咖啡､红茶是否对人体有害的人体实验》

咖啡进入瑞典相比其他欧洲国家较晚，大约是在18世纪初的时候。之后的普及非常快。可是在18世纪中叶到19世纪曾经历过几次被禁止几次被解禁的反复。从而形成了咖啡派和红茶派之争。

国王古斯塔夫三世想就咖啡、红茶是否有害以非常有趣的方式得出其结论。

将处于绞刑的双胞胎杀人犯当中一人让他喝红茶，一人让他喝咖啡，从而来验证谁先离开这个世界。

被各自的对手选派的医生随从这两个犯人看将会有怎样的毒副作用。

几年过后，2名犯人非但没有出现任何变化，反而每天有好喝的供应着。而这期间，一名医生死去，不久之后另一位医生也死去。古斯塔夫三世也在1792年被暗杀身亡。而犯人各自继续着他们喝咖啡和红茶的试验，其结果，喝红茶的先行一步离开人世，当时已经达到73岁的高龄。