国外最新流行甜品

小宝“焙”们

“夏天夏天悄悄过去留下小秘密，压心底压心底不能告诉你”。夏天真的已经火热的过去了哟，微凉的秋天来了，热爱烘焙喜欢吃的你，想不想知道今年秋天国外流行甜品都是什么呢，作为一名吃货我们也要紧跟吃界潮流哦！

 

 

这个甜点的名字叫做“Cruffin”，是最近才开始流行在美国的东东。据说现在几乎已经风靡美国了，但是你是不是觉得这东西看起来好像也没什么特别的呢，绝对不是的哦。刚烤出来的时候看起来想蛋挞，慢慢的在上面撒一些糖粉，加上它酥酥脆脆的起酥皮，吃起来蛮有感觉的呢！再瞅瞅里面，别有洞天，流心的感觉！有没有很想去尝一尝？
 

 

沙巴翁，sabayon是意大利的一种甜品，用鸡蛋混合奶油、甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。sabayon也可以代表一种口味，比如说国外的冰淇淋经常能看到各种sabayon的口味，比如巧克力sabayon、咖啡sabayon、樱桃sabayon。

这款鲜果沙巴翁是一道充满蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香，你绝对会喜欢的！

 

 

椰子冰淇淋是泰国独有的甜品，去过泰国旅游的小宝贝们肯定都尝过它的美味了吧！它主要由椰子汁制成，配以一定量的牛奶炼乳奶油。清凉爽口，入口即化。通常选用椰子壳做容器，别有风味。

 

苹果派，英国传统甜品，是一种内部添加苹果的馅饼，表面上覆盖一层奶油或者是冰淇淋，边缘涂着奶酪。一般的ApplePie顶部和底部都是硬壳的蛋糕饼，上层可能是一个圆形，也可能是编织的格子。甜点师对于ApplePie所用的苹果是很有讲究的，选用的苹果必须足够新鲜，烹饪的时间也必须控制得当，才能保证烹饪后的口感。

 

Flummery是从十七世纪起在英国和爱尔兰就非常流行的一道口感柔软的布丁。这个名字始于1623年，取自威尔士一道和Flummery类似的甜点。这里还有一个关于这个甜点的小故事，在第二次世界大战结束后的澳大利亚，传统甜点Longreach因为价格昂贵逐渐不再像以前受欢迎，取而代之的就是英式的传统Flummery，它因为美味并且价格低廉开始风靡澳大利亚。

 

 

“甜点之神”AntoninCar me创作这款甜点的时候，一定没有想到，它如今已经取代了法式传统圆滚滚模样的奶油泡芙，占领了巴黎乃至全世界的每一个甜品店。

就像Macaron被包装成五颜六色的创意形象推向市场一样，普通的闪电泡芙被重新包装成不同造型，随时节铺陈推新。甜点师与设计师像艺术家一样，将闪电泡芙表面当作画布尽情创作，将这美味的食物打造成了更加赏心悦目的精致艺术品。

 

现在日本最流行的绝对不是蜜糖土司，也不是可颂甜甜圈 Cronut，而是以下这些超可爱的动物甜甜圈 ( Doubutsu Doonatsu )。日本目前就有两家专卖店有提供这样的甜甜——Ikumimama和 Floresta，在这可爱动物甜甜圈的世界中，主角不单单只有猫咪而已，你还可以看到熊，猪，青蛙，猫头鹰，狗，牛等等的可爱动物，不只可爱指数百分百，你还可以把他们通通塞到嘴巴里！

 

最近，韩国学生妹纸们流行一种夏日吃法，不...应该说是夏日运动——“脸盆冰”，据说这是在韩国“爆血管”的甜品！所谓“脸盆冰”，就是很high地用脸盆来吃各种冰品，做法有点像咱们国家麻辣香锅，把自己喜欢的统统放到香锅里炒。只是“脸盆冰”是把各种零食甜品和冰激凌冰块一起搅和<span style="box-sizing: border-box !important; padding-bottom: 0px; background-color: rgb(255,255,255); margin: 0px; padding-