盘九款颜值爆表的中式甜点
来源:金玉米 编辑:月亮
时间:2014-12-17
五彩缤纷的马卡龙,是不是觉得美呆了?其实,咱自家的中式甜点也豪不逊色,有些甚至可以分分钟完爆马卡龙。那么,中式甜点的魅力于何处?不论是老派点心,还是创意新品,总有一份令人赏心悦目的内在的意蕴美。
1、荷花酥

杭州名小吃,用油酥面制成的荷花酥,食之松酥香甜,别有风味。
2、桂花

以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节,一壶浊酒,一盘点心,月下访香,意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧。
3、杏仁豆腐

北京传统名点之一,用杏仁与琼脂加工而成。入口滑腻,芳香。
4、定胜糕

杭州最传统的点心,上好的江南糯米,有梅花、虫鱼等形状,绯红色,轻咬下去,糯软中夹杂着细而均匀的颗粒,米香里渗出豆香和桂花香,甜而不腻,满满的秋天气息。
5、蜜汁玫瑰芋头

云南特色甜品,甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南传统的美食调味料,它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制,年头越陈越香,是这道甜品的灵魂。
上一篇:冬季必吃的激情甜品
下一篇:巧克力的基础知识