您的位置:您的位置:主页>旅游>欧洲>

戛纳美食餐厅推荐

来源:金玉米 编辑:admin 时间:2014-05-19

 


 

1  Palme d’Or餐厅

  地址:Hotel Martinez, 73 La Croisette, Cannes

  人均价格:人民币600元起

  电话: 0033 492 98 74 14

  营业时间: 周二—周六, 12.30pm-2pm; 8pm-10pm

  需要预定

  这家餐厅被评为米其林二星餐厅,就位于戛纳最豪华、最时髦的酒店Hotel Martinez里。整体的用餐环境一流,一个大大的露台,下面就是大海,进来是一个豪华的室内餐厅,装修充满了艺术气息,当然,墙上也挂满了明星的照片。不过,往往在座的也会有很多电影明星,可是你千万不要贸贸然上去打招呼,因为在这里吃得起饭的人,一定会很淡定,见到电影明星也不会欢呼雀跃成傻冒。

  当然,这里的食物也完全配得起这里的气氛。走的完全是地中海美食的路线,并且请来世界一流的厨师Christian Sinicropi担任主厨,在他的打理下,你完全可以体会到什么才是真正的美食艺术。

 


 

2  Le Park 45餐厅

  地址: Le Grand Hotel, 45 La Croisette, Cannes

  电话: 00 33 493 38 15 45

  Prices: Weekday lunches from €27 (£22), dinner menus from €50 (£42).

  营业时间: 每日开业,12 (中午)-2pm; 7pm-10pm

  需要预定座位

  在戛纳,只有2个五星级的酒店依然坚持走将美食进行到底的路线,其中一个是Martinez酒店,还有一个便是这座名为Grand Hotel的酒店了,它拥有一家名闻遐迩的餐厅Le Park 45。该餐厅请来年轻的Sébastien Broda担任主厨,他的烹调手法极其富有灵性,开创出来的菜式也充满了创新。最值得尝试的菜式莫过于那道法式鲷鱼片炖洋蓟,配青葱与西柚,味道一级棒。整个酒店的外部环境没什么好出彩的,但是你又不是来吃环境的,所以你只需穿过花园,穿过灌木丛,然后到达海边,这才是美食一顿后的好去处。

 


 

3  Mantel餐厅

  地址: 22 Rue St Antoine, Cannes

  电话: 00 33 493 39 13 10

  营业时间:午餐是周一-周五,中午12点到下午2点,晚餐则只在周四到周二期间营业,从晚上7.30到10.00

  需要预定座位

  这家餐厅位于一座名叫Suquet Hill的小山包上,这也是戛纳最险峻最古老的旅游景区之一,因此游客如云,而这里的餐厅和酒吧也专门是为游客而准备的。

  但是 Mantel餐厅却特别有风度,倒不是说它很端着架子,但是它也不觉得迎合游客是对美食艺术的一种侮辱。总之,这里的自创菜式很少,都是经典的法式菜和甜点,但是出奇地认真与好吃。比如海鲈鱼,完全是无骨的,而柠檬蛋挞也是一种黄澄澄的可爱颜色。没关系了,就算是专做游人生意,那你也当一个游人也没什么好吃亏的。另外补充一点,这里的人均价格偏低,300元起,还不错。

 


 

4  Bistrot Gourmand餐厅

  地址: 10 Rue Dr P Gazagnaire, Cannes

  电话: 00 33 493 68 72 02

  营业时间: 中午12点 -2pm; 7pm-10pm.周日与周一晚上休息

  无需预定

  这是一家最典型的普罗旺斯式的小酒店,简单,热闹,友好,当然,也比其他的餐厅气氛温馨点,就连装修也充满了一种现代艺术的轻松感。屋外面,就在法式的窗台下面,有一个很可爱的小露台。这一切都说明了一件事,便是屋主非常在意这个地方,当然也在乎这里的美食。

  这里提供的菜式也是最典型的普罗旺斯菜式,也有一定基础的改良。比如鳟鱼肉加柠檬酱配蔬菜,便是这里远近闻名的招牌菜式。鳕鱼配无花果也是值得一尝的,当然还有羊肉排配芥末酱,美味至极。当然价格方面,也是物美价廉,最重要的是环境方面,实在是当得起米其林二星的水平。

 


 

5  Aux Bons Enfants餐厅

  地址: 80 Rue Meynardier, Cannes

  如果你特别想吃到原汁原味的一点也不装的戛纳美食,那么我们推荐这里,它出在一个闹哄哄的名叫Forville market的市场里,小门脸,绝对谈不上什么是装修。饭馆的主人Luc Giorsetti是这家的第三代掌门人,这里没有电话,没有传真,甚至没有电子邮件。在这里吃饭不能刷卡,只收现金,你只要去了,也得排队等座。但是食物真的是很美味,完全是普罗旺斯传统美食,比如炖牛肉,或者红烧鳟鱼,以及其他的海鲜传统特色菜,都是比较常见的菜式,但是就这里的味道最好。价格方面,人均人民币130元起。

金玉米官方微信

服务号:金玉米
(官方消息发布)

订阅号:金玉米

(八卦奢侈品,解码大牌潮流趋势,揭秘时尚大咖撕逼内幕)

扫描二维码,或微信搜索公众号金玉米,关注金玉米官方微信。
搜索:


推荐阅读
热门