美国的魅力
美食
1、美国式饮食不讲究精细,追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。一日三餐都比较随便。
2、美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。
3、美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸鸡等肉食菜品,爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料,喜欢在饮料中加冰块,不喜欢饮茶。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料,吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料,饭后则喝咖啡,很少喝烈性酒。
4、美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。
交通
美国的航空业很发达,全国拥有大型航空公司50多家,有机场设施的城市1300多座以上,目前全国有定期航线达28万公里,几乎所有的城市都有飞机航班相通,城市之间的飞机往来,就像地面的公共汽车一样频繁。
飞机场一般设在城市附近,通常的距离在5-40英里之间,下飞机之后,一般有几种交通工具可以从机场到市区。
(1)机场巴士机场巴士的标志比较醒目,车身印有该机场特征的字母或线条,使乘客很容易辨认。乘车点通常设在行李提取处或机场出口,上车方便。服务台向乘客提供机场巴士询问服务。(2)出租车如是在深夜下飞机到达一个生疏的地方或有急事时,选择出租车是一种较为明智的办法,美国出租车有两种计费方式,一是按表收费,塞车时另加。二是事先讲好价钱。无论是何种收费方式。旅客切记要认明出租车辆是否正当,如纽约市的出租车一律为黄色,其余的是非法的,可靠程度就难估计了。出租车司机收小费,一般为车费的10%。(3)公共汽车许多美国城市公共汽车都统一票价,在.5-1.6之间,同方向的路线还可以转乘,旅客可在下车时向司机索取转乘票就能转换到另一辆车。
住宿
美国的宾馆档次不一,游客可以根据经济条件选择各类层次的旅馆投宿。一般高档饭店的双人房每晚收费是170美元,而中档饭店为70-140美元,经济型的旅馆则只需40-70美元,单人房相应低10至20美元,所以与同伴一起住宿会较为合算。如果想更节省些,可以住青年旅馆,那里的收费每天一般只有15美元左右,依地区和设备不同而有差异。可以与全球各地年轻的旅行者交上朋友。
饭店的收费还有地方之间的差价,纽约物价较高,因而80美元只能住进三等经济饭店,而在洛杉矶花这点钱就可以找到一家中档饭店了。在有景点的地方则另当别论。此外,不同的季节宾馆的房价也是不同的,旅游旺季和淡季之间可能会有成倍的差额。游客每到一地,可以查寻当地黄页电话号簿中的旅馆项目,这样能找到较为放心的旅馆。美国的饭店通常不提供免费餐饮,只有少数几家会供应免费的早餐。
习俗
在美国,几乎针对个别人而做的服务都期待被服务者支付小费。如果不付小费,则表示您对他或她的服务极为不满。如果服务本身没有问题而您不付小费,则下次您可能被拒绝服务。
在餐厅用餐,通常需要按总餐费的15%作为服务生的小费(除非是快餐、自助餐、或在帐单里写明已经包括Gratuity,则不需要付小费)。
酒吧里每叫一杯饮料要给调酒师$1。
坐计程车通常需多付15%的车费为计程车司机的小费。
对游览车司机和导游每位旅客要支付$5~10一天。
酒店的房间清洁工通常每张床需要$2~3小费一天。
行李员每帮您搬运一件行李,您需要支付$1小费。
如果酒店门卫特别为你去叫计程车,则需要付他$1小费,如果计程车原本就停在门口,则不需要付小费。
如果您在赌场里赢钱,通常要给发牌员您赢利的10%(但一般不需超过$25)。
禁忌
美国是移民国家,尊重各民族的各种风俗习惯,没有特别的禁忌。
由于美国各州有各自的法律,且有一定差异。自由行的旅客请注意各地交通法规的差异。
美国警察执勤时是开车四处巡逻的,所以即使是在人车稀少处也请遵守交通规则,行人乱穿马路也可能被警察处以100美元的罚款。
由于美国警察配有枪支,如果需要和警察沟通,在他们面前请尽量按指示行动,不要有突然动作,尤其不要突然伸手到上衣内侧口袋里掏东西,避免他们产生误会。如果听到“Freeze”,或者“Stop”都是要求您立刻停止,请千万照做。如果有沟通困难,可以告诉警察“I don’t speak English”,他们会设法解决。
另一项需要注意的是在政府建筑物、大部分的交通工具内、公众场合、绝大部分的室内都不允许吸烟。不少禁烟酒店中装有探测设备。
不小心与人碰撞,要说“Sorry”;请别人让路,要说“Excuse me”;公共场所不要吸烟,在其他地方吸烟前要向周围的人征询“May I smoke?”;遵循“Lady first”的西方习惯,让女士先行;与人打招呼时先说“Hi”。