纽约的早餐

简单的一杯咖啡，一个涂了cream cheese的面包圈（Bagel），或者路边摊的热狗，Deli店的火鸡肉三明治，华人饼店的一个菜肉包，一盒炒米粉都可作早餐。毕竟匆忙的早上讲究的是“短平快”，等餐时间短，价钱便宜，解决快速。这些简单的早餐所费实在不多，两三块钱就搞定了。

当然也有主妇或煮夫在家里自己作早餐，这些就各家有各家的绝招了，几乎自己作早餐的家庭都有一两个上学的孩子，匆忙的纽约人为自己不太会作早餐，为孩子会。

纽约吃早午餐的悠闲去处很多，贵妇人们比较喜欢中央公园的咖啡店Boathouse，店外就是中央公园的小湖，年轻的情侣们在那里荡桨，并有野鸭们作伴，而贵妇人们一边吃着Heirloom Tomato Salad（伴有Feta奶酪，红洋葱，橄榄的番茄沙拉），或Warm Quiche Lorraine（用苹果木熏制的火腿奶酪派），一边看着太阳穿过茂密的树叶留下斑驳的影子，一边聊着城中八卦。

殷实的中年夫妇比较青睐布鲁克林桥下的River Cafe，这家餐馆在东河边的泊船上，船窗外的河对岸就是曼哈顿下城的风景，靠窗口的位子很难订，提前一个月订都不一定有。一个人55美元的套餐，包括头台和主菜，选项都很多，头台有自家用果木熏制的三文鱼，和牛塔塔，若要渔人岛的生蚝则另加18元，还提供差不多绝迹的伊朗鱼子酱，一盎司要另加90元。主菜有阿米什鸡（阿米什就是现在依然生活在前工业文明的德国移民，没有汽车电灯，没有一切现代化设施，犹如19世纪的活古董），缅州的大龙虾，苏格兰的熏三文鱼，来自Niman农庄的Sirloin（西龙）牛排等等。套餐是不包括餐后点心的，他们的点心里有一个布鲁克林桥巧克力蛋糕，只有他们有，有缘的话可以试试。

本来在中城的Marriott酒店顶层的旋转餐馆有早午餐的自助餐，一个人45元，现在经济不景气，自助餐不再有了。哪里一边用餐一边可以看纽约的全景，四周著名的摩天大楼都能一览无余，现在没有了而且白天也没营业了，只有晚上有酒吧开放。

对纽约的华人来说，周末早餐的最佳选择当然是广东饮茶，很多食客嫌餐馆的茶不好，都自带茶去。周末这些餐馆家家都人满为患，等个位子要20分钟是很平常的事。饮茶的茶点分小，中，大，特点，小点的有肠粉，虾饺，凤爪，排骨，中点的有叉烧包，糯米鸡，鲜竹卷，牛百叶，大点的有粽子，鹅爪，潮州粉果，特点有炒河蚌，炒米粉等等，种类不下百种，而且价格便宜，四人去喝茶所费不会超过30元，即使一大家子十人左右的喝茶也不会超过80元，实在是钱包和口腹都享足实惠。