冬天 纽约的5种滋补火热美食

 

1 Grand Bo Ky的牛腩面
    Grand Bo Ky是位于曼哈顿中国城的一家中式越南面馆。这里的咖喱牛腩粉（$5）里面有炖得软软的咖喱牛腩和胡萝卜，并且配上好筋斗的宽米粉，热腾腾的一大碗。嗜辣的你吃之前还可以加上一点店家自制的辣椒酱，热气腾腾，又辣又香的米粉让你吃上一口，额头就渗出汗珠来。
地址：214 Grand St between Elizabeth and Mott Sts, New York
电话：212-219-9228

2  Hearth的蔬菜汤
    据说将豆类和面包一起熬成汤最早是塔斯卡尼人的做法。在Hearth，你就可以喝到用羽衣甘蓝，豆子和面包熬成的热腾腾的蔬菜汤Ribollita($10).
地址：403 E 12th St at First Ave，New York
电话：646-602-1300

3  Islands的牛尾烂炖
    牛尾巴上面的肉虽然很少，但是炖的时间越长，牛尾散发出来的香味就越浓郁。在Islands，有一道加勒比的经典菜式牛尾烂炖Oxtail Stew（$12），在经过长时间烂炖的牛尾汤里加入蔬菜，米饭等等，鲜美而且饱腹，是冬日里不可错过的美味。
地址：Lincoln Pl and Eastern Pkwy, Prospect Heights, Brooklyn
电话：718-398-3575

4  Seoul Garden的Budae Jungol
    首尔花园的这道牛肉锅Budae Jungol（$35.95）里面有牛肉，泡菜，面条，年糕，以及各种蔬菜，放在炉子上一直加热，有吃火锅般的感觉。在冬日里，怎么能感觉不温暖。
地址：34 W 32nd St between Fifth Ave and Broadway, second floor, New York
电话：212-736-9002

5  粥城的皮蛋瘦肉粥
    皮蛋瘦肉粥（$3.75）是广东地道的粥品，大米，皮蛋，瘦肉全都炖得烂烂的，一碗绵香好味。在冬天胃口不好的时候，皮蛋瘦肉粥又暖身，又饱腹，感觉还很滋补。
地址：98 Bowery between Grand and Hester Sts, New York
电话：212-965-5028