全国九大赏荷圣地

北京圆明园：千余亩水面夜赏荷花

出行赏荷，北京是不错的选择。一是品种多且历史悠久，另外，可供观赏的点也不少。现在，北京圆明园、北海、莲花池正在举办荷花节，其中圆明园荷花种植面积最大。

自1993年以来，每年一届的“圆明园荷花节”已经成为国内外规模最大、品种最多的荷花盛典。今年的圆明园荷花节7月1日至8月31日举行，众多游客可以欣赏到国内外规模最大、品种最多的荷花盛典。

皇家御园圆明园因水而活，水上荷花是圆明园的夏季之魂。圆明园遗址公园内荷花种植面积共计1000余亩，品种近400种。游客可喝茶夜赏荷花，顺便尝尝莲藕、荷叶粥，各种用莲藕做的小吃也足够诱惑。

陆上观荷线路：南门—小院—小花园—鉴碧亭—涵秋馆—三园交界—风荷楼—海岳开襟—转香帆—法慧寺—全景模型—东门

TIPS：除了圆明园，北京还有不少赏荷的好地方。颐和园赏荷的最佳去处是西堤，想抢到“莲红缀雨”的经典镜头，不妨找个雨后清晨去感受这里的迷人景象。此外，谐趣园、耕织图、养云轩内的睡莲也正竞相开放，推荐也去看看，这里的荷花将一直开放到9月中旬。

北海公园以及对面的什刹海也是一处不错的纳凉、赏荷地。如果晚上去赏荷，在酒吧街霓虹灯的闪烁下，伴着凉爽的夜风，整片荷塘清幽静谧，意境更胜一筹。

此外，还有紫竹院。这里除了竹子多，夏日荷花也是一大亮点。紫竹院的荷花按照颜色做了分区，令整个荷塘形成了“红色”、白色”、粉色”“ “ 的不同方阵，甚是好看。

想看世界上最大的莲花“王莲”，可以到莲花池公园，还有色彩艳丽的热带睡莲，足以让游客们过足眼瘾。

浙江杭州西湖：映日荷花别样红

赏荷胜地，“浓妆淡抹总相宜”的杭州西湖定不能错过。这里的荷花早在唐宋就很有名气，每当盛夏时节，西湖三十八亩的荷田，上百种荷花竞相开放，其中红莲、白莲、洒金莲、锦莲边、并蒂莲等名贵品种让人叹为观止，完整演绎了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。

“曲院风荷”为著名的西湖十景之一，是人们赏荷消夏的好去处。如今，经过精心设计的“曲院风荷”公园，可见红蕖万朵、翠盖层叠，呈现一派“万杆高荷映镜光”的迷人景色。

西湖荷花长势最好的12个赏荷点为新新饭店对面、北山路84号对面、曲院风荷名石苑风雨亭边、老曲院风荷碑旁、苏小小墓、后孤山旁、西泠桥边、平湖秋月旁、断桥、曲院风荷青藤坊、湖畔居旁、湖滨公园。

TIPS：到西湖赏荷，当然要吃一道应景好菜，“荷叶粉蒸肉”是杭州享有较高声誉的一款特色名菜，用“曲院风荷”的鲜荷叶，将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜嫩软糯而不腻，夏天食用很合胃口。

湖南岳阳荷花世界：中国野生荷花之乡

位于湖南省西北部的岳阳君山区，现有野生荷花面积5000多亩，是亚洲面积最大的野生荷花集群地，2009年度被中国野生植物保护协会评为“中国野生荷花之乡”。2010中国（岳阳）野生荷花旅游节也将于8月8日在岳阳市君山区举行。

2010中国（岳阳）野生荷花旅游节活动主题为“水映君荷”，将在君山区野生荷花世界举行。有大型山水歌舞演出、“十大荷花仙子”评选颁奖活动、“船说团湖”赏荷采莲游湖活动、荷香千秋战略合作签约仪式、生态君山旅游论坛等主题活动。

TIPS：岳阳位于洞庭湖之畔、湘水之滨，来此自然要好好品尝一下洞庭湖水产。洞庭湖产鱼都是淡水鱼，比之海滨鱼类口味又有不同，其品种繁多，味道多样。

当地的“巴陵全鱼席”颇有特色，席上所有的菜肴都由鱼制成，但都各具风味，有松鼠桂鱼、藉丝银鱼、冰冻鱼胶、竹筒蒸鱼、清蒸全水鱼、蝴蝶过海（原料是黑鱼）、松子鳝鱼等。此外当地鼎鼎大名的君山银针鸡片也不容错过。

河南洛阳孟津：赏花品鱼观珍禽

中原赏荷，一定要提到洛阳孟津县会盟镇黄河滩区万亩荷塘。今年，以“赏万亩荷花、观湿地珍禽、品黄河鲤鱼、享田园风光”为主题的第七届洛阳会盟荷花节在原有的基础上，新规划建设了占地100亩的精品荷花园、 米赏花栈道和多300个不规则摸鱼塘，引进观赏莲新品120多种、观赏鱼新品种十多种1万尾。

景区内有碗莲、白洋淀红莲、西湖红莲、白千叶、大红袍、赛牡丹、娇容三变等错季节观赏荷花品种120余种，开园观光期为2个月。 TIPS：景区内的四大看点——

精品荷花园。该园在主景区中心，有百亩精品荷花，园中还设置有栈桥、游艇、木船等。

水域养殖区。从南大门进入景区，即能看到黄河鲤鱼养殖基地，游客可赏花、观鱼、垂钓。

中原第一金沙滩。景区内有千亩沙丘，游客可骑乘沙滩摩托车、沙滩自行车玩耍，年轻人还可脚踏沙滩滑板疯一把。注意，近期这里还将举办沙雕比赛。

湿地珍禽。景区毗邻黄河湿地，在此可观赏白鹭、野鸭、鱼鹰等150余种湿地珍禽。

河南周口淮阳：亭亭夏荷迎客至

藕田成片傍湖边，隐约花红点点连。2010年中国·淮阳荷花节在古都陈州淮阳举行。

今年的淮阳荷花节以“荷花·和美·合作”为主题，节会时间从往年的45天左右延长至两个月。荷花节期间，淮阳县将组织各种以“荷文化”为主题的活动，全国著名画家荷花佳作邀请展在“水城荷乡”淮阳太昊陵景区隆重开幕。除了展览画家们的荷花佳作外，还邀请部分获奖画家亲自到淮阳赏荷、画荷。你可以在万亩龙湖上休闲赏荷，品龙湖鲜鱼，尝嫩荷鲜藕。

广东佛山三水荷花世界：神奇王莲三日“三变”

在珠三角地区观赏荷花，当然首推三水荷花世界。占地1300多亩的三水荷花世界拥有500多个荷花品种，是目前世界上规模最大、品种资源最丰富、培育技术最先进的荷花园区，而其中最值得一看的便是原产自南美洲的亚马逊王莲。

王莲花期一般有3天，每天的颜色各不同。开花时花蕾伸出水面，第一天傍晚时分开花，白色并伴有芳香。可到了第二天花就变为粉红色，第三天则为紫红色，然后闭合凋谢沉入水中。由于王莲这一特性，有人称它为“善变的女神”。

TIPS：荷花世界最出名的就是荷花系列美食了，荷花世界中也有炮制特色风味荷花宴的荷花美食村、荷花酒楼。该美食村的美食不仅款式多样，而且色、香、味俱佳，招牌菜有“炸荷花”、“高汤睡莲梗”、“荷花宴”等。“炸荷花”可以由游客自己采摘新鲜的荷花，然后将叶片和花瓣按照一定的工艺进行烹饪，味道相当鲜美，还有清火效果。

广西贵港：荷塘包围的城市

广西贵港号称“荷花之乡”，盛夏的8月，正是荷花飘香时节，在素有荷城之称的贵港，成千上万朵荷花竞相怒放，荷花楚楚动人的风姿，成为每年夏天佛山游客赏荷的绝佳去处。贵港荷花触目皆是，登高鸟瞰城区，四面莲塘一望无际。荷塘将全城紧紧环抱，街坊像花蕊，一座城市仿佛变成了一朵硕大的荷花。贵港市和平路两旁的东西汕塘和四方塘，满池的绿荷尽收眼底。层层的荷叶中间，点缀着许多白荷花。

TIPS：贵港一带的浔江水产非常丰富，浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为“广西三宝”。其中银鱼是浔江鱼中的佼佼者，又称“面条鱼”，味道特别鲜美，很受大众喜爱，有“不吃浔江鱼，就没有到过贵港”的说法。

山东济南大明湖：享受荷花节盛宴

荷花是山东济南市的市花，济南有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉。济南市的大明湖，历来是荷花景观和人文景观荟萃之地。明湖荷花节是大明湖的知名活动品牌。盛夏的大明湖，垂柳披拂，荷花掩映，组成一幅迷人的赏荷图，令人观之心旷神怡，流连忘返。

TIPS：济南菜以清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。大明湖饭店特色风味菜肴有奶汤蒲菜、布袋鸡、香酥鸡、松鼠鱼、干烧鲫鱼、炒虾仁、九转大肠等。现在去赏荷，还可以吃到大明湖的鲜鱼及以特产蒲菜、茭白、嫩藕为原料的佳肴，别有一番清香滋味。

安徽潜山雪湖：花似白雪藕节节

位于安徽潜山县城内的雪湖之中遍生白莲花。花开时节，宛如下了一场晶莹的瑞雪，故而将湖取名为“雪湖”。

湖中的荷莲不但花洁，而且藕好。此藕节短色白，脆嫩香甜，生食尤佳。传说明代开国皇帝朱元璋在品尝了雪湖藕后，赞不绝口。清乾隆皇帝南巡时食用了雪湖藕后也夸其名不虚传，被列为安徽的贡品。夏日你若有机会到那儿观赏一下洁白的莲花，品尝一下贡品藕不也是大饱口福吗？

TIPS：到了安徽，除了品尝莲藕的鲜甜，也一定要尝尝特色的徽菜，有包公鱼、腊八豆腐、鱼咬羊、凤阳酿豆腐、八公山豆腐、油煎毛豆腐、五城茶干、葛粉圆子、徽式炒面。