马奈《The Café-Concert》（咖啡馆-音乐会）

《The Café-Concert》（咖啡馆-音乐会）

作者：Edouard Manet（爱德华·马奈）

年代：1879

尺寸：布面油画

在巴黎，café 是个很宽泛的概念，大多数时候，它指的不仅仅是咖啡馆，而是包含酒吧和娱乐设施的饭馆/酒馆。在巴黎，café 和其他一些名称会有重叠之处。比如有舞台乐池，可以进行轻型歌舞表演的 café 又叫“café-chantant”，或者“café-concert”，这就是和巴黎的另一种娱乐场所“卡巴莱”（cabaret）相当类似。其它的有部分重叠的概念还包括 vaudeville、brasserie、bouillon等。

马奈的这幅画描绘的就是蒙马特的一家叫作“Brasserie Reichshoffen”（赖什索芬啤酒馆）的 café。这家酒馆位于罗什舒阿大道（Boulevard Marguerite-de-Rochechouart），后来著名的“黑猫”卡巴莱（Le Chat Noir）就在这条街上。

Brasserie 本是提供简餐（如牛排薯条）、带有娱乐休闲设施的酒馆特别是啤酒馆（但无论如何都比破落户去的“bistro”要上档次），不过我们可以从画中看到这家 brasserie 拥有舞台乐池，实际上就是一家 café-concert 了。 其实，马奈在这里创作的另一幅画（图3）就直接以“The Café-Concert”为标题。

1877~1879年马奈因为特别喜欢这里的女招待而流连于此。他本来创作了一块大幅画布，但是某一天突然将它剪成了两半，各自润饰成了两幅画。原因不明。有人猜测是不是想突出画中某位他的情人。我觉得马奈可能只是厌倦了大画面的成熟构图，只想着像摄影那样，捕捉某个角度某个瞬间的画面。这时的马奈受摄影技术影响很深，体现在不止一幅作品中。