福州聚春园大酒店
来源：金玉米 编辑：
时间：2008-08-17
聚春园大酒店位于福州市区王者之地东街口，乃驰名神州百年老店聚春园继往开来之作。酒店于2001年12月通过ISO9001质量管理体系认证。酒店楼高十二层，建筑面积16000平方米，既有假山喷泉之情趣，又具宫殿广厦之恢宏，中西合璧，别具神韵，酒店拥有130间（套）各式客房。客房舒适温馨，格调高雅，高素质服务，给宾客以宾至如归之感。以烹制闽菜状元“佛跳墙”享誉中外的聚春宴中餐厅设于酒店三楼，经营闽菜诸多珍馐佳肴；二楼聚香苑自助餐厅供应精美中西美食，美味佳肴荟萃，令人颊齿留香；酒店尚有各种类型会议厅（室）及商务中心，并附设精品商场、美发美容厅、桑拿休闲中心、棋牌室及前后停车场，提供全功能之接待服务。
“聚春园”始创于清同治四年（即1865年），坐落于福州市区王者之地东街口，是福建省现存年代最悠久的历史名店，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，1996年，聚春园被国家商贸部授予“中华老字号”。
聚春园作为福建闽菜的主要发祥地，是清同治、光绪年间福州唯一的大型菜馆；创始人郑春发（福建福清人，1856年—1930年）在闽菜传统烹饪技术基础上，吸收京广苏杭等南北菜肴的精华，形成自己的独特风格，成为福州菜式的开山鼻祖；历史上的聚春园是达官显贵、商贾名流会聚之所，聚春园的楹联“聚多冠盖、春满壶觞”就是当年经营盛况的写照。
1994年，聚春园改扩建为集餐饮、住宿、商务、娱乐、购物为一体的三星级的聚春园大酒店，占地2400平方米，建筑面积16000平方米，既有假山喷泉之情趣，又具宫殿广厦之恢宏，中西合璧，别具神韵。酒店楼高11层，拥有130间（套）客房，1300个餐位；三楼聚春宴、二楼聚香苑汇集闽菜为主的数百种中西美食，并引进美国肯德基快餐、台湾上岛咖啡等，成为闻名榕城的美食消费中心。
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地 址：中国福建省福州市东街2号总 机：86-591-87502328
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