《咏乐汇》这是个什么节目?访谈节目?美食节目?都是。因为这里有睿智的主持人李咏大哥,有精致可口的美食,谈话需要语言的艺术,美食有着悠久的饮食文化,两样兼有,又怎能不吸引别人的眼球。
每次,李师傅都非常热情的给来《咏乐汇》的客人布菜。
李咏大哥这位央视金牌主持人,不仅在节目里幽默风趣,经常逗得现场观众哄堂大笑,节目下对待每一样工作是如此的细致认真,濮存昕节目里喝茶用的青花瓷盖碗他都要亲自看看是否里面已经放好茶叶,给贵客喝的酒是否是上好的五粮液,他都要亲自过目。由于他的认真比我带去在后场工作的厨师都认真,现场的工作人员都爱管李咏大哥亲切的叫:“李师傅”这样的节目怎能不让人赏心悦目。这样的美食让你过目不忘,有哪个节目能让我们每期都看见这么多精致的中国风味美食,新鲜的小菜,干净的布置,醇香的美酒。这就是------《咏乐汇》。
咏哥博客里写到:为了让濮存昕开口咏哥喝高了,那我们就看看咏哥在这场咏乐汇都都有什么美味。
凉菜四道:油炸花生米;老醋蜇头;手剥笋;老汤酱鸭、凉拌萝卜皮
点心四道:豌豆黄;芸豆卷;宫廷小窝头;莲藕酥
白酒:五粮液装小酒壶,配两个小酒盅
茶: 茶馆的铜壶打开水两个青花瓷盖碗,茶壶中是上好的花茶
豌豆黄
芸豆卷
莲藕酥
栗子面窝头
老醋蜇头
老汤酱牛肉
拌萝卜皮
手剥笋
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