华盛顿国家美术馆名画--夏尔丹的《厨房女仆》

   让·巴蒂斯特·西梅翁·夏尔丹（Jean-Baptiste-Siméon Chardin,1699-1779）是法国18世纪最为著名的生活场景画画家。其众多的名作通常以双联画的形式出现。但令人遗憾的是目前夏尔丹的双联画有不少是骨肉分离的，并被保存于世界不同的美术馆内。这种分离，通常会影响观众对夏尔丹作品的理解。

     《厨房女仆》（The Kitchen Maid）是夏尔丹于1738年在展会中推出的。《厨房女仆》和《女家庭教师》（The Governess）组成双联画。最早的购买者是法国的一位银行家。因此，华盛顿的《厨房女仆》只是双联画中的一幅，另一幅《女家庭教师》现保存于渥太华国家美术馆（National Gallery of Canada, Ottawa）。

显然《厨房女仆》位于左边，而《家庭女教师》》位于右边，彼此呼应。左边的画描述的是年轻女仆在厨房从事着劳动，但她的眼光停留了画面以外，即关注右侧女孩的玩耍行为，包括羽毛球和扑克。右侧的画描述了女仆停止了孩子的玩耍，让他复述课文的内容。这是人们很容易联想到彼此相关的情节。

      厨房女仆的华丽着装、厨房内清洁和整齐的环境，暗示厨房女仆接受过良好的教育。因此与家庭女教师的角色是吻合的。夏尔丹描述的家庭是相当的富裕，但家庭的装饰并不奢华，每天的食物也非常简单。显然这是当时法国典型中产阶级家庭的真实写照。他们崇尚节俭，反对奢侈的生活，但格外重视子女的家庭教育。

      画面的细节，带有纪念性的元素。例如，女家庭教师是法国最早的职业妇女形象，具有独立的经济地位。再如：特定的蔬菜、菜板、菜刀、烹制容器、课本、羽毛球、扑克、女教师的服饰、女孩的举止等，可以肯定存在于当时中产家庭的实际生活中。据说，女教师的原型，是夏尔丹家庭雇佣的年轻女性。画面的纪念性特征是刺激中产阶级购买欲望的关键所在。

     夏尔丹1738年绘制的《厨房女仆》共有四个版本。除了华盛顿版本外，德国保存着两个版本，荷兰保存着一个版本。此外，还有出版商公开发行的对应印刷品。这说明《厨房女仆》与《女家庭教师》组成的双联画深受市场欢迎。