揭秘顶级餐厅服务生的秘密手势

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2016-03

揭秘顶级餐厅服务生的秘密手势

美国《华盛顿邮报》注意到顶级餐厅服务生的特殊手势,并采访BLT牛排馆经理,揭秘了顶级餐厅服务生的手码...

世界上最贵的8款汉堡

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2016-03

世界上最贵的8款汉堡

【第8名】牛排汉堡 菜品名称:The Grand Burger 餐厅地址:McGuire Irish...

适合睡前读10本美食书,

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2016-03

适合睡前读10本美食书,

1 《美食家》 陆文夫(著) 内容简介 | 中篇小说《美食家》是陆文夫的代表作。故事讲述了革命干部高...

品尝各国美食的奢侈

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2016-04

品尝各国美食的奢侈

对某些人来说,吃什么并不重要,而紧要的是在哪里吃,和谁一起吃。美酒加咖啡,才子配佳人,吃,于是便成了...

新加坡:当目鱼滑遇上螃蟹

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2016-04

新加坡:当目鱼滑遇上螃蟹

滑源自素有美食天堂之称的新加坡.最早的新加坡人以捕海鱼和海虾为生,喜爱美食的新加坡人把它打成鱼浆,并...

各地咖喱一览

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各地咖喱一览

斯里兰卡咖喱 斯里兰卡的饮食风格与印度相似,米和咖喱都是当地人最重要的食物,其咖喱主要分红、黄两种,...

品尝独一无二的南非美食

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2016-04

品尝独一无二的南非美食

非洲,对于外界来说是一个神秘如梦的地方,那里有浓密茂盛的热带雨林,有世界上最广袤的撒哈拉沙漠,有古朴...

28 种饺子[中文菜单英文译法]

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2016-04

28 种饺子[中文菜单英文译法]

鲅鱼水饺 Jiaozi Stuffed with Mackerel 菜肉饺子 Jiaozi (Dum...

高汤技法

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2016-04

高汤技法

一、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫出水或飞水不仅可以除去血水,还去除...

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