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2018-05
相传古时有宋姓兄弟两人隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖，路遇宋兄之妻在湖边浣纱，因垂...
火踵神仙鸭是杭州的传统名菜之一。将鸭子与火腿脚踵放入大砂锅，加调料密封，用微火焖炖至酥熟，食时多用原...
苏造肉是老北京的汉族传统小吃之一，既不是家常自做，也不是筵宴所备。所谓苏造并非仿照苏州口味烹造。原来...
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乞丐，杭州俗称叫化子。明朝末年，有一天，一个叫化子偷到一只鸡，可是缺锅少灶。饥饿难忍的他便仿效烤红薯...
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2019-07
清淡是杭州菜一个重要的特点。这符合现代人的饮食趋势。杭州菜的烹调重视配料调味，目的是为了突出主料之本...
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2020-10
一 明鉴楼中餐厅 ，大大的落地窗与西湖相接，窗外是一片荷花，能看到西湖美景. 二 西湖国宾馆紫薇厅 ...
一 山外山菜馆 顾名思义菜馆坐落在大自然里，周围是参天大树还有西湖美景，显得十分幽静。出品无愧老字号...
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2020-11
1、葱包烩儿 葱包烩儿是杭州市民间广受欢迎的特色传统小吃，作为早点非常流行。相传发源于北宋年间，外皮...
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2021-03
福泉素面：西湖区灵隐飞来峰景区永福寺内 靠近永福寺下山大门处。双椒面，说是招牌，佛 祖面前不敢说好不...
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