葡萄酒中的五十四种香气

1、柠檬 柠檬的香气是白葡萄酒的代表性香味。它是白葡萄酒新鲜和活跃的标志。柠檬的香气长相思品种和雷司...

一张图读懂红葡萄酒的健康功效

细数那些眼熟的进口红酒缩写

接触过进口红酒的小伙伴们，是不是常常对酒标上的缩写傻傻分不清楚？是不是体会过那种看着眼熟但就是想不起...

葡萄酒的营养成分详解

一、葡萄酒中的酸主要有两大类： 一是葡萄浆果本身的酸：酒石酸、苹果酸和微量柠檬酸。二是发酵产生的酸：...

浪漫红酒泪　谁解其中味

迷人的色彩、清醇的酒香；绵长的回味、飘扬的情思；还有那优美线条的郁金香杯，以及托酒杯轻轻晃动的优雅，...

学会像侍酒师一样优雅倒酒

在学习品酒中，倒酒可能并不重要，但你一定会羡慕专业侍酒师优雅的倒酒。其实不难，今天我们就一起学习几个...

最性感的酒类海报

上世纪四十年代，那是一个百花齐放的年代，让人激动不已的海报甚至成了一个时代的符号。pin-up起源于...

葡萄酒的分类

普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒，有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟不同种类的葡萄酒...

葡萄酒颜色的秘密

了解红酒的颜色，对品种的辨别会有些帮助，也是品酒师在盲饮比赛时的重要依据。 红葡萄酒的颜色（图由左至...