用料： 1、鸡中翅九个。 2、洋葱一两。 3、甜椒半个。 4、大蒜两瓣。 5、白糖一咖啡匙。 6、咖喱粉一匙。 7、酱油两大匙。 8、盐适量。
1、鸡翅用热水冲洗净后在两面各斜划几刀。
2、在鸡翅中放入咖喱粉、白糖、酱油、盐、洋葱、甜椒、大蒜粒，拌匀后腌半小时以上。
4、将鸡翅逐一包好摆放在烤盘里。
5、放入已预热220度烤箱的中层，用上、下火220度烤约15分钟。
6、取出撕去锡纸后即可装盘食用。
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