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饮食健康
七种孩子必吃的超级营养食物
作者:星星
更新时间:2014-07-11
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所属博物馆:
1.
鄂梨(Avocado)
鄂梨是唯一的一种包含单不饱和脂肪酸(monounsaturated)的水果,一种“好的”脂肪可以降低不好的胆固醇,常吃鄂梨Avocado可以降低胆固醇,保护心脏。鄂梨还富含Soluble Fiber 这种纤维可以稳定血糖。鄂梨还含有维生素E,保护细胞,清除细胞中对人体有害的自由基。
流行吃法:鄂梨去皮、核,用半个柠檬挤汁,混合压成泥,可以用生蔬菜--胡萝卜、芹菜或黄瓜沾着吃。
2.
蓝莓(Blueberries)
蓝莓富含多种维生素、矿物质和抗毒素物质,蓝莓可以降低胆固醇。
3.
燕麦(Oats)
燕麦作为全麦的食物之一可以帮助身体保持血糖的稳定,不会造成血糖忽上忽下,由于释放慢,能让孩子保持很长时间不饿的状态,也能帮助人体清除不好的胆固醇。
燕麦粥是很好的早餐,试着用牛奶替代水来做燕麦粥,最好再加些蓝莓或孩子喜欢的新鲜水果来调味,很健康的早餐。
4.
三文鱼(Salmon)
三文鱼这种冷水鱼富含健康的鱼油Omega-3s,帮助人体减少心脏疾病,这种营养还可以保持情绪稳定,增加记忆力。
5.
菠菜(Spinach)
菠菜是最好的铁、钙、叶酸和维生素A和C的来源,菠菜中的营养对孩子骨骼和大脑的发育很重要。
6.
红薯(Sweet Potatoes)
红薯含有大量的维生素B、C、E、钙、钾和铁,另外,还富含复合的碳水化合物及纤维,对消化系统的正常运作很重要。
7.
酸奶(Yogurt)
酸奶富含钙和蛋白,保证骨骼和牙齿的生长。酸奶还可以帮助抵抗清除消化系统中不好的细菌。
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