国内百米高空上的五星酒店

 

 

独家视野：高科技玻璃裁量使邻座高楼大厦尽显眼底——翡翠 36

设计师Adam Tihany为翡翠36做了一个阐释中国传统的未来概念的创意。来此用餐的客人都将通过一个高4.3米的由金属和瓷器做成的传统中国碗进入用餐区域，用餐区的落地窗特别使用了天然材料和高科技材料，使得邻座的高楼大厦产生一种从用餐者脚下呈现到顶部的特殊效果。餐厅内部则采用翡翠色的玻璃与紫红色的真皮内饰相结合出一个中西合璧的室内空间。尤其是夜幕降临后站在无敌的落地窗户前遥望浦江夜色，是完全不同于周围酒店里其他顶级餐厅的视野。

推荐理由：它拥有观赏这座城市浦江两岸景色最独特的视野。一边是外滩的景色，把人带回30年代那个被誉为“东方夜巴黎”的上海；另一边则是陆家嘴金融商业区的高楼林立。近一个餐厅的范围之内，却把上海仅一个世纪的变化尽收眼底。

 

 

 

 

 

 

 

独家视野：浦东及外滩美景——意庐

餐厅开在金茂君悦大酒店的56楼的“食在56”，因而它的观景角度自然是好得无可挑剔。在这里几乎每一张桌椅都能淋漓尽致的领略到浦江风光，傍晚时分，在此看看夕阳，来份招牌提拉米苏，真是美事一桩。餐厅的桌椅用的是木质感觉的，非常好的还原了乡村佳肴的感觉。

推荐理由：意大利人随性浪漫，正宗的意大利也应该是乡村式的家庭菜肴，因此餐厅的气氛应该是随性的，放松的，让来此吃饭的食客们能够得到最好的放松，意庐虽说是开在五星级酒店里，却能找到以上这些感觉。

 

 

 

独家视野：人民广场区域全景——JW’s加州扒房

这间舒适优雅的西餐厅位于上海JW万豪酒店40层，每位来到这里的客人除了能享受到美味的欧陆菜肴，更能饱览这座城市最具代表性的市区的旖旎景观。餐厅的设计基于太平洋主体，无论是装饰形式，还是色彩及材质都能将客人的感官瞬时带入太平洋海岸的热烈风情之中。

推荐理由：走进酒店40楼的扒房餐厅，即呈复古感十足的小食吧台，品种丰富的芝士和在你眼前从腿骨上新鲜剃下来的火腿肉充满诱惑。沿着餐厅走廊走入深处，可以看到厨师们在开放式的料理台上现场烹饪，为宾客们呈现了一场视觉盛宴。

 

 

独家视野：浦西繁华一隅——祖蓝欧式餐厅

“祖蓝”一词来源于波斯语的地名，一个盛产深蓝色宝石现在称之为天青石之地。现在“祖蓝”专形容这种颜色，这种代表性的深蓝色被巧妙地运用并贯穿于整个餐厅。餐厅的全落地窗设计让人可以将浦西的美景尽收眼底，天气晴朗的时候，甚至可以远眺浦东景致。

推荐理由：在上海浦西的黄金地段，可以透过全落地窗玻璃尽览繁华都市的车水马龙，且酒店地处轨道交通的交集点，交通便捷。这里的地中海菜肴除了精致，更多了一份家庭式的就餐理念，让人倍感亲切。

 

 

独家视野：360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底——北京亮

乘坐快速电梯抵63层，映入眼帘的是简洁又不乏气派的风情：高耸的玻璃金字塔天花，硬朗大气的现代装潢，空间通透彻亮，用了大量的水景、竹子、榕树等自然景观穿插其中，无论坐在哪一个位置都能欣赏到美丽的景致。餐厅拥有360度视角，可以将北京美景尽收眼底。夜幕降临时，可以望见璀璨繁华的长安街，和灯火通明的高楼大厦，抬头可以仰望深沉的云天和那眨眨繁星，在这样的餐厅用餐，心情和味道也会有所不同。

推荐理由：餐厅拥有360度视觉，可以观望北京最繁华的区域；餐厅菜系不仅全，还精致，其中欧陆菜系很质朴也很美味，而且时常推出新菜。

 

 

 

独家视野：落地窗前的座位，东三环CBD尽收眼底——顶峰俱乐部

从酒店大堂搭乘透明玻璃电梯直达29层，穿过走廊步入餐厅，眼前忽然一片开阔，透过落地窗俯瞰使馆区朴素右眼的建筑，心中一片安静。

推荐理由：英国灯光设计师选用的六个时间段电脑自动调试灯光的设计，使整个空间的灯光随着大自然光线的转移而自动调换。夜晚置身在那一片幽深的蓝色灯光中，俯瞰亮马河的灯火，有一种微妙的时空感。

 

 

独家视野：餐厅最里面的位置可以最大限度看到发展中的珠江新城——G RESTAURANT

在广州富力君悦酒店的G餐厅，除了能够隔着开放式厨房和大厨聊天之外，更大的享受莫过于在高空中俯览珠江新城的景致了。附近的地区正在飞速发展，你每次来都能看到一个不一样的新城。

推荐理由：这一间是广州少有的烧烤主题高端西餐厅，餐厅有很多食材都是从最佳的原产地新鲜空运到广州的。厨师对烧烤的火候掌握得很不错，能把食材外面一层烤香，而肉汁和鲜味都保留在肉身里，相当美味。

 

 

独家视野：可以同时看到广州第一高楼中信广场和天河体育中心——PREGO

来到PREGO时，帅气的意籍主厨、人称“师奶杀手”的Graziano正在做正宗的意大利Pizza，餐厅的最里面可以同时看到广州第一高楼中信广场和天河体育中心，另一边虽然看不到楼下的城市景观，但也布置成露天的空中花园，每张桌子都有顶伞和暖炉，外面还有个小小的瀑布，情调十足，适合与爱人共进晚餐。

推荐理由：我的潮州小馆，门口摆着一锅卤水，当着客人的面把大肠、猪蹄什么的扔到里面再拿出来送到你面前，这家店的卤水总是很快沽清——因为亲眼看着自己点的食物的整个生产过程会大大增加食欲，咬第一口的时候感觉太棒了。推荐PREGO也是这个原因。

 

 

独家视野：地王大厦以及万象城一带深圳最繁华地段的夜景——悦景

入门正面是摆满琳琅满目各式洋酒的整面玻璃酒柜与华丽垂下的灯饰。右侧区域是设有优雅火炉的宽敞会客区，而左侧则是实木书架倚墙而立沙发雅座的书房区。穿过其间的餐桌，来到开扬的厨房区域，里面设有由整棵大树躯干制成的大餐桌。而隐于北面两旁植有竹子的露台区则有着最壮观的地王大厦的都市夜风景。

推荐理由：37层高空深圳最繁华地段的风景。

 

 

独家视野：360度俯瞰霓虹灯都市，还能遥望香港岛，以及朦胧的山色——360度

电梯到31层，右拐，透过方正的入口，看到了吧台后五颜六色的酒，更远的山色透了进来，山脉绵延，像一幅泼墨山水画。这里，曾经是见证深圳经济奇迹的在90年代深圳酒店业中独领风骚的“中国之窗”旋转餐厅，如今，餐厅不旋转了，也换了名，叫做360度餐厅，以从澳洲空运过来的澳洲牛扒为主打。

许多香港客人，往往把这里当成是深圳一天的最后一站，在百米高空中享受一顿晚餐，欣赏下深港两地的美丽夜色，再返回香港的家，毕竟，罗湖关口就在脚下。

推荐理由：360度风景，可同时俯瞰港深两地景色，而且山景也绝美。